秋葵虾滑蒸粉丝做法很简单，低油低盐，营养健康。
先把粉丝放进碗中，加入温水浸泡。大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净。
虾仁剁成虾泥，越细腻越好，也可以用料理机。然后加入料酒、盐、白糖、胡椒粉、蛋清，朝着一个方向搅拌上劲。
秋葵刷洗干净，去掉头尾，对半切开，去掉里面的籽，再将虾滑放进去塞满。
粉丝泡好后放进盘内，最好剪短一点，再放上秋葵酿虾滑。
锅内加油，烧热后放入蒜末爆香，再倒入盐、生抽、清水搅拌均匀，浇在盘内。
最后入锅蒸十分钟，再撒些葱花，就可以食用了。
买好酱油看配料【特写瓶身配料表】：只用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐4种原料酿造，其他没了。 零添加：不添加味精、色素、防腐剂、酵母抽提物。无论老人、小孩，全家都可安心吃。 特级品质【特写标签，在配料表下方标注】：180天酿造周期，氨基酸态氮含量大于等于1.0g／100ml，远高于特级酱油的国家标准（国家标准0.8以上就是特级），不仅品质好，而且味道鲜。 【摇晃酱油，特写瓶口泡沫】：泡沫又多又密，长时间不散，证明酱油中有机物质含量丰富，品质优秀。
