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【剑飞私家厨房】私家牛肉面汤料详细做法牛肉软烂入味诀窍

教育 2024-11-17 09:29 山西

#1剑飞私家牛肉面制法牛肉面配料牛肉500克老抽1勺生抽2勺香叶1片桂皮10克香菜若干_用料：牛肉，上述配料做法步骤：1牛肉切块，凉水下锅。锅中放料酒、葱段、姜片、大料，大 ...

【剑飞的私家厨房】辣白菜炒五花肉（火腿肠）的私家做法

教育 2024-11-17 09:29 山西

辣白菜五花肉（火腿肠）用东北辣白菜炒五花肉味道浓郁油脂包裹着辣白菜很香葱姜蒜末，加点小米辣辣白菜大概250克，也就是半袋！我最喜欢的哪一款，文末给您上链接五花大概4两 ...

【五星级度假】石家庄西部长青五星酒店温泉+自助餐套票¥678/2人

教育 2024-11-17 09:29 山西

西部长青·璞祯酒店·温泉谷TRAVEL2人享受5星级度假村678元包含2人费用5星级房间（标间/大床）温泉票2张豪华自助早餐2份柳仙谷门票2张德明古镇小吃街+夜景西部长青旅 ...

【剑飞私家厨房】清蒸巴沙鱼的简易做法

教育 2024-11-17 09:29 山西

20241117，十月十七清蒸巴沙鱼Perseverance Prevails鱼类始终是蛋白质和必需营养素的良好来源。巴萨是一种富含优质蛋白质的白鱼，热量低。由于其低卡路里 ...

【剑飞私家厨房】酸菜炖排骨的详细家庭做法

教育 2024-11-15 11:55 山西

排骨剁成块，放入清水里浸泡1小时，泡出血水后洗干净，沥干水分。锅里加入凉水，放入排骨块，加入葱段、姜片、料酒，开大火焯水5分钟，撇掉浮沫后捞出冲洗干净，沥干水分。姜切片，葱 ...

【剑飞私家厨房】好喝又营养的板栗鸡汤4步简单做法

教育 2024-11-15 11:55 山西

把新鲜的栗子放入沸水锅中煮3-5分钟，稍微煮软后捞出，趁热去掉栗子的外壳和内膜。鸡肉洗净后切块，冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去除血沫腥味。焯水后捞出鸡块，用温水冲洗干净， ...

【剑飞私家厨房】做晶莹剔透无腥味的猪皮冻掌握好这3个窍门

教育 2024-11-12 17:10 山西

做猪皮冻，掌握好3点窍门。想要晶莹剔透、无腥味的猪皮冻，不要只焯水。熬煮猪皮前要将猪皮上的油脂去掉，越少越好。用小苏打抓揉，然后要去掉白色油脂，再刮一刮，最后用食盐抓揉，这 ...

12日夜到13日太原小到中雨 16日4～5级短时6级西北风降温10～12℃

教育 2024-11-12 17:10 山西

受冷暖空气共同影响，预计11月12日夜间—18日太原市将先后出现降水、大风、降温天气过程。降水主要出现在12日夜间到13日夜间，全市有小到中雨；16日全市有4～5级、短时6 ...

【剑飞私家厨房】为什么带有黑斑的白菜一定不要吃？

教育 2024-11-11 19:38 山西

带有黑斑的白菜真的不能吃。为啥这种白菜不能吃呢？像这种带有黑斑的白菜一般会生长在白菜的纤维当中。有这种情况就说明白菜已经生病了。白菜之所以会发生这种现象，就是因为它在干旱低 ...

【剑飞私家厨房】低油低盐健康餐白灼的诀窍白灼菜心做法

教育 2024-11-11 19:38 山西

白灼，是将食材投入沸汤或沸水中煮熟，保持食材的原汁原味，无论做白灼菜心还是白灼虾，一定要开水下锅。还有3个要求，即食材新鲜、用大火灼、灼的时间短，口感才会特别鲜嫩。白灼菜心 ...

【剑飞私家厨房】蒸红薯加这一个步骤更甜

教育 2024-11-11 19:38 山西

‍蒸锅里加入足够的清水，烧开后加入一小勺食盐，放上清洗好的红薯，盖上盖子蒸20分钟，红薯就蒸熟了。尽量挑选细长型的红薯，比较容易蒸熟，如果是又圆又胖的红薯，至少要蒸25分钟 ...

【剑飞私家厨房】纯猪肉丸更酥脆的私家制作攻略

教育 2024-11-06 11:55 山西

剑飞私家厨房炸丸子的详细攻略，欢迎批评交流一斤五花肉打成肉泥，加姜末，鸡蛋，淀粉，五香粉，盐，放在肉馅儿里边朝一个方向打匀花椒煮水。我喜欢香叶的味道，就加了点，一起煮水，晾 ...

【剑飞私家厨房】特别下饭的私房香菇酱详细做法

教育 2024-11-06 11:55 山西

快手晚餐香菇肉酱的做法其实非常简单，而且所需的成本也比较低，每次我用一斤的香菇搭配点猪肉，再根据个人的口味加上点调味料，总共20块钱的成本便能做一大碗香菇酱。1香菇500克 ...

【剑飞私家厨房】烧烤味油酥花卷的做法（附：发面技巧）

教育 2024-11-05 17:11 山西

剑飞的私家发面技巧我常用的酵母，后面有链接。🕰️剑飞视频号回放，有油酥花卷的制作全部过程。★春季、秋季、夏季，面粉和酵母粉是100:1，重量单位是克，冬季酵母粉多放一些，改 ...

【剑飞私家厨房】3步吃上私家香辣白萝卜干咸菜

教育 2024-11-05 17:11 山西

冬日美食家：白萝卜干咸菜早餐把它拌一下，配粥吃，爽脆开胃。有时也切成丁，和花生米拌在一起当下酒菜；或者蒸成包子；与腊肉一起炒；与肉丁、黄豆酱一起做成拌面酱，吃法很多，怎么吃 ...

【剑飞私家厨房】好喝又营养的板栗鸡汤4步简单做法

教育 2024-11-05 17:11 山西

把新鲜的栗子放入沸水锅中煮3-5分钟，稍微煮软后捞出，趁热去掉栗子的外壳和内膜。鸡肉洗净后切块，冷水下锅，加入料酒、姜片，焯水去除血沫腥味。焯水后捞出鸡块，用温水冲洗干净， ...

【剑飞私家厨房】炖羊肉汤汤鲜肉香没膻味的技巧

教育 2024-11-02 10:04 山西

2022/11/7炖羊肉• 手把手教你炖一锅羊肉汤，汤鲜肉香没膻味！01• 食材：羊腿肉、香菜、生姜、大葱、花椒粒、食盐、胡椒粉02• 羊肉在凉水中浸泡半个小时，泡出血水， ...

【剑飞私家厨房】低油低盐健康餐：秋葵虾滑蒸粉丝详细做法

教育 2024-11-02 10:04 山西

秋葵虾滑蒸粉丝做法很简单，低油低盐，营养健康。先把粉丝放进碗中，加入温水浸泡。大虾取出虾仁，去掉虾线，冲洗干净。虾仁剁成虾泥，越细腻越好，也可以用料理机。然后加入料酒、盐、 ...

【剑飞私家厨房】选购低盐、零添加健康酱油的4个步骤

教育 2024-11-02 10:04 山西

买好酱油看配料【特写瓶身配料表】：只用水、非转基因黄豆、小麦、食用盐4种原料酿造，其他没了。零添加：不添加味精、色素、防腐剂、酵母抽提物。无论老人、小孩，全家都可安心吃。特 ...

【剑飞私家厨房】咖喱牛肉配米饭简单的操作过程给你

教育 2024-11-01 11:50 山西

！超级喜欢吃的咖喱牛肉牛肉切成2厘米见方的肉块。我这个是冻牛肉，在北营买的，28一斤❖你也可以用鸡肉，也只这样的切块❖鸡肉不用焯水。温馨提示2 牛肉加葱姜、料酒焯水，撇去浮 ...