这次要分享的就是用面条来制作的美食，这道美食是家常中很常见的做法，它就是番茄鸡蛋面。
做法很简单，喜欢吃面条的朋友不妨看看具体的制作方法，保证汤鲜蛋滑，一次吃两碗都不够吃。
番茄鸡蛋面
【所需材料】
2个西红柿，适量面条，适量蔬菜，2根火腿，3个鸡蛋，葱蒜适量，适量盐，适量生抽，适量蚝油，少许白糖。
【制作步骤】
1.准备2个西红柿，对半切开，去掉根蒂。不喜欢吃皮 的可以另外去掉。然后再 切成小块备用。
2.准备两根火腿肠，切成片备用。午餐肉之类的也可以。
3.再准备一把青菜，清洗干净，切成小段备用。
4.调味的葱蒜切一点，剁成碎末备用。
5.三个鸡蛋磕入碗中，搅散备用。
6.起锅倒油，油热下入鸡蛋液，快速滑散炒熟，然后用铲子切成大块，盛出来备用。
7.锅不用洗，倒入适量油，下入葱蒜，炒香，再倒入西红柿，翻炒几下，炒出沙。
8.往里面倒入煮面条的水，往里面调入适量盐，少许白糖，适量生抽蚝油，最后倒少许老抽调色。
9.水开之后放入面条煮三分钟。要筷子播散。
10.三分钟之后加入鸡蛋跟火腿，煮一两分钟，煮到入味。
11.最后加入青菜，煮到断生就可以出锅了。
小贴士：
1.面条不要煮太久，不然吃着不筋道。
2.青菜可以是自己喜欢吃的任何一种。火腿肠不喜欢的可以不加，看个人喜好。
长按二维码关注
