在城市道路两旁这种树四季常青,果实一串一串成熟像野葡萄,你别小瞧它,用途可厉害了,对身体好处多多,绝对超乎你的想象,她就是女贞子。也叫女贞实、桢木、冬青子、白蜡树子、鼠梓子。
女贞子是中药材名。是木犀科植物女贞的果实。冬季果实成熟时采摘,除去枝叶晒干,或将果实略熏后,晒干;或置热水中烫过后晒干。
李时珍在《本草纲目》中是这样描述女贞子的:"此木凌冬青翠,有贞守之操,故以女贞状之。"从前有个善良的姑娘叫贞子,嫁给一个老实的农夫。两人十分恩爱,但婚后不久丈夫被抓去当兵,贞子整日以泪洗面,后来得了重病,临死前她嘱咐邻居在她坟前栽棵冬青树。几年后,丈夫归来得知贞子已去世,在她坟前大哭,此时冬青树突然开花结果。丈夫吃了果子后身体变得强壮,后来人们为了纪念贞子,就把这果实叫做女贞子。【采收加工】木犀科植物女贞的干燥成熟果实。冬季果实成熟时采收,除去枝叶,稍蒸或置沸水中略烫后,干燥;或直接干燥。【形状特点】女贞子呈肾形或近球形,表面黑紫色或灰黑色,皱缩不平。一端有深色凸起的小点,另一端略尖,有果梗痕。外果皮薄,中果皮较松软,易剥离,内果皮木质,黄棕色具纵棱,内含一粒种子,种仁黄白色。【功能主治】 常用于治疗头晕目眩、耳鸣目暗、腰膝酸痛、内热、须发早白等病症。1,山药女贞老鸭煲
原料:山药30克,女贞子20克,人参2克,百部10克,鸭1只,葱、生姜、盐、味精、料酒适量。
制作:鸭活杀后去毛及内脏,洗净,入沸水中去血水后捞出,切块;将山药、女贞子、人参、百部、鸭块同入砂锅,撒上葱、生姜、盐、味精、料酒。加适量清水,先用武火煮沸,再改用小火煲汤。
服法: 食肉喝汤,可佐餐分次食。
功效:养阴益气,抗痨。适用于肺结核气阴两虚,症见咳嗽,痰清稀色白或夹血,倦怠少气,食欲不振,口干,潮热等。2,女贞子粥
先将女贞子20克、枸杞子50克加水适量煎煮,过滤取汁,然后加入捣碎的山药50克、大米100克,共煮成粥,可以当早餐来吃,可治疗肾阴虚所引起的腰痛。3,女贞子桂圆猪肉汤
猪肉60克洗净后切成片,女贞子60克、桂圆肉20克洗净。把猪肉、女贞子、桂圆肉放进锅内,加适量清水,以武火煮沸后,再用文火煲2小时,可根据自己的口味偏好适量加一些调料。这道药膳可补肝肾,益心脾,黑须发,适合高脂血症患者、肥胖人群、肝肾不足者。脾肺虚寒的患者建议谨慎服用,肾阳虚的患者应谨慎服用。《神农本草经》,列为上品。认为女贞子具有"主补中,安五脏,养精神,除百疾。“久服肥健轻身不老",《草本备要》中说女贞子可以"益肝肾,安五脏,强腰膝,明耳目,乌须发,补风虚,除百病"。按照中医"以形补形"的说法,入药的女贞子极像人的肾脏,能够补肾健体也是自然而然的了。《草本经疏》中说:"女贞子气味俱阴,正入肾除热补精之要品,肾得补,则五脏自安,精神自足,百病去而身肥健矣。"这里点明了女贞子擅长补益肾阴,需要补肾又怕上火的人最合适了。女贞子和墨旱莲可组成"二至丸",在《医方集解》明确指出二至丸能"补腰膝,壮筋骨,强阴肾,乌须发"。株:常绿大灌木或小乔木,高达10余米。树皮灰色至浅灰褐色。叶:叶对生,叶柄长1~2厘米,上面有槽;叶片革质,卵形至卵状披针形,长5~14厘米,宽3.5~6厘米,先端渐尖至锐尖,基部阔楔形,全缘,上面深绿色,有光泽,下面淡绿色,密布细小的透明腺点,主脉明显。花:圆锥花序顶生,长10~15厘米,直径8~17厘米;总花梗长约4厘米,或无;花期6~7月。果:浆果状核果,长椭圆形,长6~12毫米,幼时绿色,熟时蓝黑色。果期8~12月。图片来源于网络,内容仅供参考,具体使用方法请遵医嘱。