植物辨识:国槐与刺槐有什么区别?刺槐能吃么?

百科   2024-11-07 19:43   山东  

国槐和刺槐,都是常见的高大乔木,外观相似。


国槐,就是我们常说的槐树,原产于中国,为了区别原产于北美的刺槐(洋槐),所以称之为国槐、家槐,是豆科槐属植物,别名槐蕊、豆槐、白槐、细叶槐、金药材、护房树等在春秋时代的《周礼》中:“朝士掌建邦外朝之法……面三槐,三公位焉”,周朝官位最高的三个职位坐在三棵槐树下。从此,槐树就一直和宰相有关,诞生了槐门、槐庭等词。槐树在我国分布非常广泛,几乎全国各省都有相对出名的大槐树老槐树,最为著名的是山西洪洞县的大槐树。


刺槐原产于北美洲,被广泛引种到亚洲、欧洲等地。花期4~6月,果期8~9月。

下面我们来具体了解一下他们的区别。










国槐

刺槐

1.国槐是圆锥花序顶生;刺槐是总状花序腋生,长10-20厘米,下垂;

2.国槐的花冠乳白或黄白色,旗瓣近圆形,有紫色脉纹;刺槐的花冠白色,花瓣均具瓣柄,旗瓣近圆形;

3、国槐花期7-8月;刺槐花期4-5月。

4、刺槐的花可直接食用,通常制作槐花饼食用的就是刺槐,但药用价值低;国槐的话香味淡,较少直接食用,但用价值高,槐米入药记载很多。


果实









国槐

刺槐

1.国槐英果串珠状,中果皮及内果皮肉质,不裂,具1-6种子;刺槐英果线状长圆形,褐色或具红褐色斑纹,扁平,无毛;花萼宿存,具2-15种子。

2.国槐种子卵圆形,淡黄绿色,干后褐色;刺槐种子近肾形,种脐圆形,偏于一端。


叶片









国槐

刺槐

以上图片来源于小红书-清蒸

国槐奇数羽状复叶,先端渐尖,具小尖头,基部圆或宽楔形,上面深绿色,下面苍白色,疏被短伏毛后无毛;刺槐羽状复叶,先端圆,微凹,基部圆或宽楔形,全缘,幼时被短柔毛,后无毛。


植株









国槐

刺槐

1.国槐一般高度相对统一,达25米;刺槐一般10米-25米不等。

2.国槐树皮裂得比较细致,树皮灰褐色,纵裂;刺槐树皮裂得比较粗犷,树皮浅裂至深纵裂。

3.最重要的区别,国槐的树枝非常干净,无刺;刺槐在复叶基部有一对托叶刺,刺最长可以长到1—2毫米左右,但在成年之后会脱落。


现在你认识这两种槐树了么?现在正是槐树结果的时候,在路边看到的时候不妨自己辨认一下,这是国槐还是刺槐呢?


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