今天我们来了解一种宝藏植物——菘蓝。菘蓝是十字花科，菘蓝属二年生草本植物，高可达100cm。本草谓菘蓝可以为靛染青，以其叶似菘菜，故名菘蓝。
菘蓝的根、叶均供药用，有清热解毒、凉血消斑、利咽止痛的功效。叶还可以提取蓝色染料；种子榨油，供工业用。
菘蓝一名最早见于《新修本草》。苏恭谓：“蓝有数种，陶氏所说乃是菘蓝，其汁为淀甚者清。” 《本草纲目》李时珍谓：“蓝凡五种……菘蓝，叶如白菘；马蓝，叶如苦荬。”荀子《劝学》中记载：“青，取之于蓝而胜于蓝。”诗句中所描述的“蓝”就是用菘蓝和蓼蓝提取的。菘蓝原产于中国，在中国各地均有栽培。菘蓝对气候和土壤条件适应性很强，喜温暖，耐严寒，怕水涝，喜阳光充足、土层深厚、疏松肥沃、排灌条件良好的砂质土壤。菘蓝的主要繁殖方式为种子繁殖。菘蓝的根是常用的中药板蓝根；叶子是中药大青叶；菘蓝的茎叶经过浸泡数日发酵，水变蓝后，加入石灰搅拌沉淀，即得古代蓝色染料——蓝靛。搅拌后产生大量泡沫，称靛花，捞出泡沫晾干即为青黛。大青叶是十字花科大青属植物菘蓝、草大青、爵床科马蓝属植物马蓝、马鞭草科赧桐属植物大青木（路边青）和蓼科蓼属植物蓼蓝的叶。 本草考证《神农本草经》列为上品，原名为“蓝实”。《名医别录》中始用大青叶之名。陶弘景谓：“此即今染襟碧所用者，以尖叶者为胜。”苏恭谓：“蓝有数种，陶氏所说乃是菘蓝，其汁为淀甚青者。”其根为药材板蓝根。《本草纲目》谓：“大青，其茎叶皆深青，故名。”大青叶在《本草纲目》中有记：“主热毒痴，黄痘，喉痹，丹毒。”主要用来治疗黄痘，喉咙肿痛，发热头痛和口舌生疮等病症。主治:用于热病高热烦渴;神昏;斑疹;吐血;血;黄;泻痢;丹毒;喉;口疮;痄腮。炮制方法:拣去杂质及枯叶，洗净，稍润，切段，晒干。《本草便读》:"板蓝根即靛青根，其功用性味与靛青叶同，能入肝胃血分，不过清热、解毒、辟疫、杀虫四者而已。但叶主散，根主降，此又同中之异耳。"入药部位:为十字花科植物菘蓝的干燥根。秋季采挖，除去泥沙，晒干。性味归经:味苦，性寒。归心、胃经。
功效:清热解毒，凉血，利咽、
主治:外感发热，温病初起，咽喉肿痛，温毒发斑，痄腮，丹毒，痈肿疮毒。青黛入药，最早记录在唐朝的《开宝本草》中，称青黛从波斯国传入。有学者考证这种从波斯国传入的青黛可能是“提尔紫”，一种从地中海及高加索地区贝类紫螺中提取的染料。由于波斯国遥远，青黛需求量大，人们就用蓝靛取代：“染瓮上池沫紫碧色者用之，同青黛功。” 青黛颗粒极细，在水中漂浮。入药部位:爵床科植物马蓝、蓼科植物蓼蓝、十字花科植物菘蓝的叶或茎叶经加工制得的干燥粉未、团块或颗粒。主治:温毒发斑，血热吐衄，胸痛咳血，口疮，痄腮，喉痹，小儿惊痫。株:高40-100厘米；茎直立，绿色，顶部多分枝，植株光滑无毛，带白粉霜。叶:基生叶莲座状，长圆形至宽倒披针形，长5-15厘米，宽1.5-4厘米，顶端钝或尖，基部渐狭，全缘或稍具波状齿，具柄；基生叶蓝绿色，长椭圆形或长圆状披针形，长7-15厘米，宽1-4厘米，基部叶耳不明显或为圆形。花:花瓣黄白，宽楔形，长3-4毫米，顶端近平截，具短爪。果:短角果近长圆形，扁平，无毛，边缘有翅；果梗细长，微下垂。种子长圆形，长3-3.5毫米，淡褐色。图片来源于网络，内容仅供参考，具体使用方法请遵医嘱。
