鸡胸肉 2块
盐 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
蒜瓣 3-4瓣
蜂蜜 1大勺
酱油 1大勺
柠檬汁 1大勺
罗勒叶 适量(可选)
面粉 适量(用于裹粉)
鸡胸肉拍打后腌制,可以使其更加入味,同时也能保持肉质的嫩滑。
煎制时使用中小火,避免外焦里生。
腌料中的蜂蜜不仅能够增加风味,还能帮助鸡胸肉在煎制过程中形成漂亮的色泽。
焖煮是保持鸡胸肉嫩滑的关键步骤,不要省略。
鸡胸肉 2块
盐 适量
黑胡椒粉 适量
橄榄油 适量
蒜瓣 3-4瓣
蜂蜜 1大勺
酱油 1大勺
柠檬汁 1大勺
罗勒叶 适量(可选)
面粉 适量(用于裹粉)
鸡胸肉拍打后腌制,可以使其更加入味,同时也能保持肉质的嫩滑。
煎制时使用中小火,避免外焦里生。
腌料中的蜂蜜不仅能够增加风味,还能帮助鸡胸肉在煎制过程中形成漂亮的色泽。
焖煮是保持鸡胸肉嫩滑的关键步骤,不要省略。