近日，从朋友那里惊悉日本友人三浦先生仙逝，我非常伤心，心情十分沉重。宁波市与日本岛根县益田市是友好交流城市，三十年前，我作为宁波派遣益田的农业研修生，在三浦先生家生活了6个月，同吃、同住、同劳动。承蒙三浦先生夫妇的热忱帮助、悉心照顾，顺利度过了离乡背井、人生地疏的半年研修时光。益田先进的农业技术以及三浦先生和周边农户的热忱、友好，给我留下了难忘的深刻印象。
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当年欢迎会上本文作者与益田市长（前中）握手，后排右为三浦先生。 三浦先生是一位敬业勤劳的农庄主人。他家生产规模不大，共有15亩地，其中12亩种植蔬菜，3亩种植水稻。他有一个“无人蔬菜铺”，已经营40余年，自家种的蔬菜就摆放在公路边的无人蔬菜铺，过往的顾客拿了菜，自觉将钱币投入挂在柱子上的铁盒子。 长期从事农业的三浦先生积累了丰富的农业生产技术。那年为了让我更多了解益田水稻生产情况，他除了种植粳稻外，还种些糯稻让我观察。最让我惊讶的，是他对水稻品质的追求：首先是不用联合收割机一次性收割脱粒，而是选择步行式收割机，自动捆扎后在田间搭竹架晾晒，半个月后再进行脱粒，让稻谷充分后熟；其次是脱粒后的稻谷放入大棚，遮光处理，避免强光直晒，以期谷粒缓慢干燥。我好奇地请教为何这么麻烦？他爽朗地笑着说：“这一切全为了稻米的品质”。 我们到益田的时候是春季，还是蔬菜育苗季节，气温较低。三浦先生育苗时浇的水是用煤油加热过的温水。他手把手教我嫁接黄瓜。一株黄瓜不仅可以结40根以上，而且形状挺直，卖相很好。那年夏天炎热干旱，他种的芋艿坚持每天早晚浇水，后来别人家芋艿都生长不好，他家的芋艿产量高且品质好，一上市就大受欢迎。 三浦先生更是一位热忱友善的人。2000年宁波市农业考察团访问益田，曾到三浦家参访。他热忱地介绍蔬菜生产、无人蔬菜铺、产品销售等情况，还回答了团员们有关农业机械、保险，农村医疗、社保等提问。 在益田的半年时间里，三浦先生总让我尽可能多了解日本的民俗风情。益田市在岛根县西面，临日本海，海岸线美丽迷人，碧波荡漾。到了夏天，三浦先生为了让我更多体验当地生活，还安排我和右邻居一家一起，去日本海游泳。记得那次还被小海蜇碰了一下，回来时有火辣辣的刺痛感。![]()
三浦先生家前面有条河叫高津川，据说是国家一级河川，河水清澈，河里有香鱼。益田友人告诉我，只有水质好的河川才会有香鱼生长，说明益田的生态环境是非常好的。为了感受高津川的自然生态，三浦先生安排我跟着左邻居三浦岩先生一起去高津川捕鱼。当天凌晨，两个人带上渔具，提着马灯，撑着一艘小船出发了，这是一次从未有过的体验。三浦岩先生曾几次将自己捕获的大闸蟹送来让我们尝鲜。 那年，我们同去的有三位研修生。三浦先生安排我们仨去下关，参观下关大桥。记得那天是请专业司机退休的右邻居三浦石先生驾车，一路有说有笑，轻松愉快。夏天带我观看烟火大会，去持石海岸观漁火，体验“夜台”（吃宵夜）。秋天一起参加村里组织的运动会“玉入对抗”，让我感受日本乡村的文化和群众体育活动。![]()
雪舟庭院（雪舟曾在天童寺生活过，后在益田圆寂，宁波与益田友好交流有此缘份） 三浦先生热忱地把亲戚朋友介绍给我，让我参加村组及家族组织的一些活动。周边农户也都很友善、热情。记得有一次，三浦先生带我去教正寺，一起与寺院的主持交谈，了解风土人情。离开时，主持还送我一幅画，是充满禅意的《开门落叶多》，我至今仍珍藏着。临近归国那个月，有许多送别活动。其中让我记忆深刻的是三浦先生在他夫人的哥哥家，设家宴欢送。三浦夫人的哥哥、姐姐等亲戚悉数出席，真的很隆重。主人丰田先生热情洋溢讲话，还赠送了长长的临别赠言。这临别赠言是硬笔书法，笔笔有劲、字字生动。用的纸很有质感，还仔细地折页成册，插入信封，信封上写《临别的话》。丰田先生的盛情和用心成了我难忘的记忆。 三浦先生也是一个善于学习和交流的人。在异国他乡，既无亲戚朋友往来，更无电脑手机消遣，三浦先生总是想方设法，排解我的寂寞无聊。尽管一天的劳作很辛苦，晚饭后，他还是会和我一起聊天。海阔天空、天南地北，聊学习、聊生活、聊粳米与糯米，聊中国的经济发展、社会进步、生活日常等，聊的内容很宽泛。还帮助我学日语，纠正发音。同时，也讲他曾在我国东北的学习生活故事，讲他在丹东一农户家里生活了一年的尘封往事。他对学中文十分感兴趣，说中文的四声很难记准。时不时地冒出中文和我对话，夹带着爽朗的笑声。![]()
三浦先生很喜爱喝酒，烧酒、清酒、啤酒都不嫌弃。夏天以烧酒、啤酒为多，每天都会喝几盅。他告诉我，中国的汾酒最好。无独有偶，后来我在一家食品研究所，听一位制酒专家讲，中国的汾酒比较符合日本人的口味。这正印证了三浦先生对酒的品鉴达到了行家里手的境界，也诱发了我对汾酒的关注热情。他还告诉我，喝烧酒时，要倒一杯水放在边上，喝酒的同时，还要喝点水。每当我问给他带点中国的什么土特产好，他一定说“唯有汾酒”，然后便是爽朗的笑声。2000年，我随宁波市农业考察团再访益田，晚上聚叙结束，留下几位一直聊天喝酒至次日凌晨2点，大家仍意犹未尽。三浦先生也曾两度来宁波，我会备好汾酒，请先生品鉴，听他爽朗的笑声和溢美之词。2018年，三浦先生已近鲐背之年。我与家人重访益田，欢迎宴上我们陪他喝了啤酒。 三浦先生人虽仙逝，但他的音容笑貌，对我的关爱照顾，对宁波农业研修生的真挚友谊，我将铭记在心。愿先生一路走好！
作者简介
王才平，浙农大宁波分校毕业，宁波市农业农村局退休。
