大补女人的一碗“水果汤”,越吃睡眠越好了,滋阴养心安神,补足一整个秋天的气血

健康   2024-09-10 08:55   四川  


一位网友分享:


我每天用1只鸡蛋,和10粒桂圆肉同煮,当做早餐,吃了半个月,睡眠越来越好。


其他人看了,觉得这个食方材料简单易得,看起来又好吃,还能解除她们一直以来睡眠不好的苦恼,于是也开始跟着做。


  • 有的人,是早上做了吃;
  • 有的人早上没空,晚上回家做了吃;
  • 还有的人,平时比较忙,一周当中,也只是吃上两三次


但是大家反馈,都说有效果。


而且不仅仅是睡眠变好,还有睡眠变好后,带来的气色变好、精力变好、心情变好等一系列让人开心的事。


喝了几次后,入睡就不困难了
鸡蛋和桂圆
最重要的,是把身体的“亏虚”补上了

鸡蛋煮桂圆肉的功效:

1.桂圆肉,能够补益心脾,养血安神。其性味甘温,归心经、脾经,平常用于调理心脾虚损,气血不足的心悸、健忘、失眠等。

2.桂圆干,养心补血,助睡眠。其肉在新鲜的时候,颜色白而透明,当它被晒干后,颜色就变得黄中带红,红色可以入心,补足心血,使心神得到滋养,从而人变得安定,睡眠变好。

3.《神农本草经》中记载,桂圆又名“益智”,“主安志,厌食,久服强魂,聪明,轻身不老,通神明”。

它可以减缓大脑疲劳,促进儿童的智力发育,提高人的记忆力,所以早上起来,也可以给读书中的孩子煮上一份。



4.鸡蛋,滋阴润燥。其味甘性平,归肺、脾经、胃经。具有滋阴润燥、养心补血安神的功效。进一步细分的话:

  • 蛋清,甘,微寒,润肺利咽、清热解毒

  • 蛋黄,甘,温,养血息风、治疗心烦不得眠。

5.鸡蛋和桂圆肉同煮,鸡蛋香香的,桂圆肉甜甜的,大人孩子吃上一碗,瞬间拥有给身体充上电的感觉,能量满满地去上班、上学。


入秋后
身心更容易感到“疲乏”
越是“气血亏虚”的操心体质
越是需要这碗汤

适合吃“鸡蛋煮桂圆肉”的人:

1.血虚的人舌淡、苔白、指甲白、嘴唇白,手脚不暖和等)。

2.因为血虚,心慌、失眠的人。

3.体质虚弱、做事容易劳累的人

4.压力大、用脑多、思虑重、暗耗心血、记忆力减退学生和脑力工作者。



不适合的人:

1.桂圆性温,舌苔黄厚腻、胃热、口干口苦、急躁易怒、上火之人不宜食用。

2.孕妇慎吃,遵医嘱为主。桂圆温热,容易活血。

  • 孕妇早期吃多,可能流产

  • 晚期吃多,可能产生宫缩,从而导致早产

3.桂圆甘甜易生湿气,痰多、湿阻中满之人不宜吃

4.桂圆糖分高,糖尿病人不宜食用。

5.吃了不舒服的人,不宜食用。


鸡蛋+桂圆肉
一个养阴,一个补血
这1碗喝对了
平日里的“气血亏虚”,就都补回来了

鸡蛋煮桂圆肉的做法:

桂圆肉(干品)10粒(孩子用5粒),放锅里煮10分钟,然后打入1只鸡蛋,再煮5分钟。把鸡蛋和桂圆肉都吃掉,汤也喝掉。



鸡蛋的挑选:

1.检查蛋壳的完整性,如果鸡蛋壳上出现裂纹,或者凹下去一小块,就不要购买。

2.检查蛋壳的颜色,正常的鸡蛋外壳是颜色一致的,如果外壳上出现了黑色斑点,也不宜购买。

3.对于已经买回家的鸡蛋,把鸡蛋放在水里,下沉的鸡蛋是新鲜的,浮在水面的鸡蛋,不能食用。

4.鸡蛋打入碗中,如果蛋黄已经有点散了,就不要吃了,新鲜的鸡蛋,蛋黄是紧实的。

如果鸡蛋煮好了,吃起来没有鸡蛋的香味,也最好别吃了,以免影响身体健康,尤其是正在生长发育中的孩子。



桂圆肉(干品)的挑选:


优质、新鲜的桂圆肉


  • 看上去颜色柔和

  • 闻起来有清香、果香

  • 拿在手里,软韧不潮湿、不黏手

  • 吃起来有甜味


反之,如果桂圆肉颜色发暗,甚至变黑,味道不好闻,摸上去又干硬,这种就不能品尝,更不宜购买。


当然,想要孩子记忆力提高,大人睡眠变好,食养只是一方面。

心胸开阔、适量运动、减少欲望、早睡也是必不可少的,尤其是早睡。

之前看到过这样一句话:“你不必活成很多个样子,当你专注于某件事情时,你会融会贯通很多事。”

而在这里,我想说:你不必学习很多养生方法,当你每天早睡,你就可以解决健康方面的许多的问题。

祝福所有人健康平安快乐!


作者简介:棉花糖,生活中自由散漫,文字里千姿百态,与羊爸爸合作出版养生书:《小儿健脾养胃食疗方》。


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寥寥数语就能给人一年四季明确的生活指南,看完之后,顺应季节的养生和养娃的道路一下子就清明了。


文 | 棉花糖
编辑 | 晚舟
插画 | 泽漆
校对 | 叶子

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