可见自古以来食用油就在老百姓的生活中有着举足轻重的地位。食用油市场日新月异，可谓是调味品之首。胡麻油风味独特，油质清澈，如琥珀色彩的油质，有浓郁香醇的味道，生活在宁夏的我们，家家户户都爱食用胡麻油。图源@摄图网
胡麻油又称亚麻籽油，是一种古老的食用油，它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。亚麻籽油的颜色也不同于一般食用油，呈褐红色，芳香浓郁。其所含48%的亚麻酸，是一种经济实用的“深海鱼油”，所含类黄酮以及丰富钾、锌等微量元素，对维持人体正常机能具有重要的促进作用，是当仁不让的“植物油之王”。在银川市永宁望远工业园区内，一家致力于为消费者提供美味、健康的食用油食品的企业——宁夏晶润生物食品科技有限公司。企业形成以食品加工、贸易、等领域的产业格局，生产规模和经济效益位居区内同行业前茅。
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2012年“晶润老油翁”获得宁夏著名商标证书。2012年7月被宁夏粮食行业协会授予“自治区放心粮油示范加工企业”2013年11月获得第十一届中国农产品交易会参展金奖，2014年被宁夏自治区人民政府评为“产业化龙头企业”荣誉。2014年被评为“宁夏中小企业50强”。2014年12月宁夏晶润生物食品科技有限公司被授予“全国新型城镇化突出贡献企业”,2016年被宁夏自治区政府评为工业名优产品，2016年7月被宁夏自治区非公有制经济服务局和自治区中小企业发展局评为“专精特新”示范企业。2016年第十七届中国绿色食品博览会“晶润老油翁”胡麻油荣获金奖，2016年9月第十九届中国农产品加工业投资贸易洽谈会“晶润老油翁”荣获优质产品奖。2017年第十八届中国绿色食品博览会“晶润老油翁”胡麻油荣获金奖。2017年10月被自治区亚麻籽协会任命为副理事长单位。2018年宁夏晶润生物食品科技有限公司被国家粮食局入选为“重点支持粮油产业化龙头企业资格”。2018年4月荣获“第十九届国际高端健康食用油暨橄榄油博览会”推荐产品奖。2018年12月被评为全国放心粮油示范加工企业，被评为“2017年度中国亚麻籽油加工企业10强”单位。![]()
“晶润老油翁”纯胡麻油是以西北地区优质胡麻籽为原料采用传统工艺热炒、冷榨，保持了胡麻油特有的浓郁纯香，再经现代精炼技术脱除油中杂质，产品整个生产过程安全、卫生、无污染、无溶剂残留，保证胡麻油的原汁原味。颜色黑亮澄清、透明度好、无浑浊、无沉淀和悬浮物、其质纯、味浓、烹调时油烟少等优点。完美解决了传统胡麻油生产所造成的沉淀多、杂质大、加热时烟大和起沫等严重污染环境和有损健康的问题，既保留了传统胡麻油的浓香又去除了杂质，更有利于健康。
胡麻油不仅营养丰富，做出来的饭菜面点清香宜人，健康美味。用胡麻油炸油香、麻花、馓子、甜果果等面食，金黄灿灿，外皮是酥脆的油香、内里是软和的麦香。油圈圈也是用胡麻油做的面点。油圈圈用荞面制成，捏出圈状后，入油锅炸熟，色黄褐，光泽闪亮，香甜可口。爆炒羊羔肉采用鲜嫩的羊羔肉，用铁锅把羊肉煮熟放凉，再用胡麻油进行煸炒，连炒带烩加工成菜，色泽红亮，滋味醇厚。一壶好油，成就百味香，那古色古香的胡麻油味儿让我们回味无穷。扫描下方二维码，进入企业官网
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