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一杯牛奶对于中国人来说意味着什么？
早在上个世纪80年代，喝牛奶对普通人来说还是一件奢侈的事。随着工业化生产技术的进步和居民消费的升级，奶牛养殖业和乳品加工企业逐渐增多，牛奶走进了寻常百姓家中。如今，它已经成为人们生活的必需品。
过去的四十年间，牛奶的意义早已超越了食物本身，成为中国经济腾飞和产业崛起的象征，更承载着国人对健康生活的不断追求。
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宁夏地处黄金奶源带，是中国国家高端奶牛繁育基地，也是高端乳制品生产基地，建成了全球首座乳业“全数智化”工厂。宁夏牛奶产量高、品质好，部分指标超过欧盟标准。
11月8日，优乳(宁夏)生物工程有限责任公司牛初乳功能性乳制品深加工项目在位于宁夏银川灵武市的银川高新区正式投产。该项目总投资1.2亿元人民币，这是中国西部首个、亚洲规模最大牛初乳加工基地。
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预计实现产值10亿
助推乳制品产业高质量发展
在政府的支持下，优乳公司大力实施功能性特色乳制品项目。本次建成的牛初乳功能性乳制品深加工项目总投资1.2亿元，项目致力于牛初乳冷冻冻干精深加工，建设包含牛初乳粉加工、脱脂奶预处理等多条生产线及新型污水处理站、水处理中心等配套设施，形成从原料到成品的绿色食品产业全产业链条。
项目投产后，将在多个方面影响乳制品行业。
产能、产值方面，预计年产牛初乳粉剂5000万袋、固态乳制品1亿片、固体饮料5000万袋、益生菌等健康产品5000吨的产能，涵盖保健品、化妆品、特殊医疗食品等多个领域，满足市场的多元化需求。预计2030年，可实现年产值10亿元，年纳税额超6000万元，对产区发展做出卓越贡献。
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产业方面，将构建起银川市绿色食品产业与养殖企业、行业协会、高校院所协同创新发展的全新格局，进一步延伸绿色食品产业全产业链条，不断推动产业绿色化、高端化、集约化发展。与此同时，项目不仅直接创造200个以上的就业岗位，又与多个高校、科研院所开展深入合作，将吸引更多人才加入，助推银川市产业高质量发展。
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