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秋冬季节里，给嗓子做一个“spa”吧~宁夏海原香水梨一口压制住喉头痒痒的燥

文摘 2024-11-01 08:36 宁夏

俗话说

“一梨润三秋”

时值晚秋

正是吃梨的好时候

节气意义上的秋天已接近尾声

但秋天的馈赠才刚刚开始

作为秋果“顶流”的梨

又迎来了自己的高光时刻

“咔嚓”咬一口海原香水梨，洁白的果肉滑滑的，又脆爽又细腻。咀嚼间，像又甜又清冽的梨汁冰块化在嘴里一样，真的有被爽到！

秋冬季节里，仿佛只有冰冰凉凉的一口梨能压制得住喉头痒痒的燥。宁夏香水梨只需一口，它会用口感、风味都会打破你关于本地梨的印象！

图源@人民网摄影：郭昊崔猛伯德衡

宁夏香水梨以海原香水梨最为有名

海原县地处宁夏中南部地区

四季分明，昼夜温差大

在春天

海原县关桥乡的

簌簌梨花美不胜收

到了秋天

香水梨满园飘香

方堡村的香水梨种植基地

有280多棵百年以上的梨树

7座共1000吨库容的香水梨冷库

山泉水灌溉、绿色种植

生物防控技术

香水梨虫情性诱测报系统等技术加持

让一个个香水梨长得又大品质又好

香水梨在不同的季节里

变换着不同的风味

刚刚入秋，青黄鲜亮的它们

还有一点点的酸味

到了深秋时节

它们已经成长为成熟的果子了

咀嚼无渣，肉质细嫩

汁多味甜，富含香气~

采摘下来

经过时间的沉淀，待它完全变软

则软绵细嫩，适合老人和小孩吃

梨膏、梨汁、冻梨

各种香水梨新吃法

更是抓住了人们的味蕾

从梨花节时“乌龙披雪”

到采梨节时梨园飘香

在海原

永远有人慕“梨”而来

乡味宁夏原创，欢迎转载分享

编辑：鲍捷

责编：刘文静

审核：陈彩云

总编：段鹏帅

网址：nynct.nx.gov.cn

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