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桥本需要忌口麸质,面条、馒头都不能吃了?那主食还能吃点啥?今天果果盘点一下,我个人在执行90天方案的实际操作中,会吃哪些主食~视频最后有汇总表格,记得收藏。
一、藜麦:藜麦是一种营养价值非常高的主食,是superfood家族里的扛把子。它的蛋白质含量高达14%,甚至超过很多肉类!做法也很多:藜麦粥、藜麦饭、藜麦沙拉、藜麦饭团,平时怎么吃大米饭就怎么吃藜麦。我们全家最常吃的就是藜麦糙米饭,藜麦,糙米,大米1:1:1混合,在我们的Avocadodo账号发布过很多关于藜麦做法的视频,大家可以参考哦~
二、荞麦:荞麦含有多种维生素B及抗氧化剂,且升糖指数低,可以减少胰岛素抵抗的情况,还不易发胖,食物纤维也是我们常吃精密精面的八倍之多,是很健康的粗粮~我们平时可以用荞麦面粉制作饺子、馒头等等,也可以吃纯荞麦制作的面条。
三、燕麦:桥本人都知道,无麸质燕麦是非常适合我们吃的一种主食。很多桥本宝宝早餐告别了包子油条,不知道吃什么,就可以把燕麦当成早餐,做隔夜燕麦或煮煮燕麦粥,饱腹感强还有营养。
四、糙米:糙米是大米未经加工时的初级形态,由于未经加工更多营养物质被保留下来。它丰富的膳食纤维有益于肠道健康,升糖指数也比普通大米低不少。糙米配大米煮饭,或者直接吃糙米米粉,总比直接吃白米饭和白米粉要健康。
除了以上四种优质主食之外,还有很多食物可以代替主食来丰富我们日常的食谱,例如:红薯、南瓜、紫米、红豆、绿豆、芋头、山药、马蹄等等,都是非常不错的选择。
我整理了90天可以吃的主食汇总表,大家可以截图。如果你还有什么忌口方面的问题,可以直接到我们的忌口小百科账号查询,这是我们专门发布桥本90天忌口知识的账号,你可以当忌口字典使用,欢迎关注!
超级食物奇亚籽
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