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配料表通常由食材的成分以及各种添加剂组成。所有的成分都会按照添加量的多少依次排序,添加量越多排名就越靠前。市面上常见的添加剂可分为以下类型:防腐剂、香精/甜味剂、增稠剂、反式脂肪酸、抗氧化剂、乳化剂等。具体的名字有:三梨酸钾、植脂末、精炼植物油、甜蜜素、卡拉胶等,例如:某利友的薯片中就含有植脂末(反式脂肪酸)以及大量的防腐剂,吃多了不仅容易长胖,还会增加身体的代谢负担。
·那什么样的配料表才健康?
当然是在条件允许的前提下,成分越简洁越好~例如:果果家的这款荞麦泡食面,配料表就只有荞麦和水,成分非常干净!
·那商家标注的配料表一定就真实吗?
当然!否则就违反食品安全法,面临严重的惩罚,因此没有商家敢伪造配料表
·那作为桥本人应该怎样看配料表?
首先,尽量买不含小麦、乳制品、大豆制品、辣椒、酒精、白砂糖、以及食品添加剂的食物,能选有机就选有机。如果你懒得挑选,那就来Avocadodo的店铺吧~
在这里我们帮你把关食品安全,桥本人,放心吃!
桥本人冬季进补可以吃哪些滋补品?
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