在果果日常和桥本病友的交流中发现,大家问的最多的问题就是:“我抗体好高啊”,“我甲减了”,“我吃了中药不管用”,“我要开始90天治疗方案了,看了书和牛油果果公众号,看的云里雾里,我到底应该从哪儿下手呢?”
今天果果来告诉你,开始90天疗程前,你需要做什么准备工作。
正在看这篇文章的朋友,如果你还不了解美国90天桥本甲状腺炎治疗方案是什么,请先学习基础知识:
高度提炼|《桥本甲状腺炎90天治疗方案》不想看书,看这一篇也可以-温兹博士的治愈心得
整个90天治疗方案说白了,就是修复免疫系统,主要从六大方面下手:
忌口、补剂、睡觉、好心情、运动、生活方式
一、忌口:三个疗程有它特色的忌口食物,经过我的总结,把忌口食物分为了普遍忌口食物和个性忌口食物。
普遍忌口食物主要为对肠道有伤害的食物、外源性雌激素、含碘等,并且是博士在三个疗程中经常提及的忌口食物,具体每个疗程的忌口要求归纳如下图文字部分:
个性忌口食物,就是每个人的不耐受食物。如何知道你的不耐受食物呢?目前最有效快捷的方法就是通过IgG不耐受测试,如果大家在当地医院可以检测,那就最好不过了。如果当地医院没有条件,牛油果果与北京协和洛奇医学检验实验室达成战略合作,可以为果果的桥本病友分别提供20、90和176项食物不耐受检测服务。
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忌口说的简单,落实起来,大家感觉困难重重,毕竟这些食物都是我们常见的食物,你让山东人不吃馒头,让湖南人不吃辣椒,让白领不喝咖啡的确有难度。但是为了治病,没有办法,只能努力克服了。但是不管是严格忌口还是宽松忌口,有忌口意识总是好的。例如,我们的大部分客户都吃食堂,我就会建议去吃肉眼可见的非忌口食物。
如果你的自制力较差,对“单打独斗”的忌口没有信心,可以考虑加入我们的桥本训练营,和其他目标一致的桥本小伙伴一起在群内打卡,在专业营养师的指导和桥本小伙伴们互相监督与激励下,也能更顺利地执行90天方案哦!
对于面食:可以选择用无麸质面粉、无麸质面条来替代,例如果果常吃的是荞麦泡食面,口感跟普通面条一模一样,而且冲泡起来非常方便,强烈推荐!还有糙米米粉、荞麦米粉等,都可以作为忌口时期的面食替代品。(TB搜索:Avocadodo旗舰店)
至于面包、蛋糕这种西式面食,由于不太容易自己做,所以我都会直接买现成的无麸质面包。很难放弃甜品的小伙伴也可以在果果的小卖部找到专属桥本人的无麸质面包哦。
附上两个无麸质面条的做法视频,请戳
注:尿碘低于100可以适当吃一些海鲜,尿碘检测医院可做
对于辣椒:在这个无辣不欢的年代,我也非常苦恼,看到螺蛳粉、牛油火锅、麻辣小龙虾就走不动道的我,在忌口初期的确忍不住作弊吃了辣椒,这可能就是我用了10个月抗体才转阴的原因吧。在我们的桥本训练营里就有很多优秀病友,忌口认真,不到3个月,抗体就有大幅下降,一些病情不太严重的病友,3个月就彻底转阴了。所以说,血的经验告诉你:忌口不认真,战线就会拉长。
对于奶制品:其实纯牛奶还好,主要是酸奶和芝士,让人欲罢不能。于是,我就开发了椰奶粉、鹰嘴豆粉和豌豆蛋白粉(还推荐给了桥本小朋友妈妈群),这样,早餐的饮品就能丰富一些了。
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果果也会自制植物奶,例如杏仁奶,具体做法
关于大豆制品:如果说豆腐可以放弃,那么酱油太难了,中国菜80%都含酱油,肿么办呢?当当当当,椰子调味汁是一个非常不错的替代品,味道偏甜,咸度较低,非常适合口味清淡的桥本人。
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关于咖啡和茶:现在的上班族基本离不开这两个重要的提神饮料,说白了,要是觉睡够了,你还需要它们吗?实在不喜欢喝白水,那就喝点花茶吧。
比如果果参与配方研发的蒲公英罗汉果茶,有淡淡的甘甜和清新的草本味,重点里面放了蒲公英、决明子、罗汉果、菊花、金银花,修复免疫的同时同时还能缓解喉咙肿痛的症状,对于肝脏排毒也有好处,非常符合桥本人的需求。夏天用冷开水泡开,又凉爽又解暑;秋冬用开水冲泡也很暖身。
关于碘类:高碘食物紫菜、海带肯定是不能碰了,关于碘盐,在90天疗程内需要更换成无碘盐,90天后,建议大家到医院测量尿碘,如果发现低于100,可以每天吃一顿碘盐。关于海鲜,与碘盐同理。
关于油类:目前中国市场上比较普遍的是大豆油(害怕转基因,我基本没吃过)、调和油(害怕含有转基因大豆)、玉米油、花生油、菜籽油等。其实欧美人群主要吃的是黄油、奶油、动物油、椰子油、橄榄油。温兹博士在书里建议大家吃椰子油和橄榄油,由于菜籽油有至肿的效果、大豆制品我们不能吃,所以,我还建议大家可以吃亚麻籽油、牛油果油、动物油、椰子油、橄榄油。
关于糖:由于,白砂糖需要忌口,目前我做饭的时候是用木糖醇代替。其他甜味剂还可以使用枫糖浆、赤藓糖醇、甜叶菊。蜂蜜的话,如果你耐受,可以用。
关于茄科:温兹博士在书里说过,茄科植物对大部分桥本患者来说是不耐受食物,而且在肠道疗程是必须禁止食用的。经过不耐受测试,果果对土豆和茄子是耐受的,所以在肝脏和肾上腺疗程,果果是有在吃这两种茄科植物。如果你没有做过不耐受测试,建议所有茄科植物都不要吃。如果测试过,发现除了辣椒以外的茄科植物耐受,可以在肝脏疗程和肾上腺疗程适当食用。
关于谷物:在肾上腺和肠道疗程,书里要求忌口谷物,由于中国人离不开主食,忌口谷物难度非常之大。于是,我个人进行了中国特色改良,90天全程没有忌口谷物。其实忌口谷物主要的原因是血糖问题和肠道消化问题,我个人日常的主食为藜麦糙米饭,配比为藜麦:糙米:大米=1:1:1,因为藜麦是升糖指数非常低的谷物,建议大家多多食用。再者,小米是至肿谷物,如果你的甲状腺肿大,建议日常忌口小米哦。其他主食例如红薯、高粱、糯米、荞麦等都是我常吃的粮食。如果你能够习惯不吃谷物,尽量按照博士书里的要求忌口,效果最佳。
小Tip:我会把我的忌口食物贴在冰箱上。提醒自己也提醒做饭的家人。
关于食堂和外食的问题:这个问题很现实,许多人都是在单位食堂吃午饭,工作性质的原因经常应酬,即使不吃肉眼能看到的面食、蔬菜,可是酱油、盐、油、糖实在难以避免。我说过,作弊不是不可以,就是会拉长战线。如果还是担心,可以准备一瓶麸质乳制品消化酶,吃过忌口食物后来一粒,帮助肠道更好消化。
零食问题:小饼干这样的办公室零食不能吃了,下午肚子饿了怎么办?我的建议是:果干、无麸质小饼干、不加碘的牛肉干。我在办公室常备蔓越莓干,好吃有营养。当然,如果你觉得自制小零食太麻烦或者没时间,可以直接来果果的小卖部,有非常多种类的无麸质零食供大家挑选哦!(TB搜索:Avocadodo旗舰店)
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二、补剂
补剂分为两大块:天然食物和营养素。
天然食物:温兹博士书中建议大家喝热柠檬水、发酵食物、骨头汤等。想了解如何制作泡菜,请戳
营养素:90天疗程的营养素一共不到20种,分三个疗程服用,每个疗程所服用的补剂大概6-8种。温兹博士在书里推荐过营养素的每日补充剂量和她服用的品牌。建议大家要在营养师的指导下来补充补剂,毕竟补剂的剂量或者吃法可能因人而异。如果你有强大的学习能力,可以根据书里的介绍自己设计补剂吃法。
目前大家普遍会先把甲功指标发给我(目前是国家公共二级营养师),然后再做身体健康问卷,我会根据大家的个人情况做出一套90天的补剂方案,最后通过10人一组的训练营模式带领大家执行操作90天方案。欢迎大家找我进行补剂方案的咨询。(果果本人:avocadodo519)
三、睡觉
温兹博士在肾上腺疗程要求大家每天睡10小时,相信很多人都做不到。我目前的操作方法是:10点上床准备入睡,7点起床,夜间睡眠8-9小时。中午睡觉30-60分钟。
很多桥本宝宝跟我反馈过难以入睡的困扰,我的睡眠特别好,经验如下:
1、泡脚:每天9点左右,我都要泡脚20分钟。我的泡脚盆具有按摩、持续加热的功能,非常舒服,建议家中常备,家人都可以使用;
2、镁:睡前,我会吃一粒镁。镁具有助眠的功效;
3、瑜伽大休息式:每次在瑜伽房,大休息室环节我都能快速睡着,于是晚上睡前,我会播放瑜伽音乐,听着瑜伽引导词“放松你的脚踝、膝盖、肩膀、嘴巴、眼睛”,很快就能入睡;
4、听百家讲坛:我尝试过睡前听郭德纲、高晓松,结果越听越高兴。后来,我发现听百家讲坛讲历史是个不错的选择,亲测,3分钟马上睡着。
5、喝酸枣茶:酸枣仁有镇静助眠的作用,睡前两小时来一杯酸枣桂圆百合茶,可以宁心安神,缓解失眠多梦的症状。
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四、好心情:放松心情,释放压力对于治疗桥本来说非常重要。有段时间,工作压力巨大,每天加班到9点,明显感觉人特别疲惫,脱发严重,月经不来。后来,有意识的调整自己的工作量,每天高高兴兴的,气色非常好。当然,工作压力相对是比较容易排解的,如果家庭压力很大,例如家中有生病的老人,孩子学习跟不上,可能就需要你努力寻找情绪输出的通道了。我的经验是:
1、佛系:没有什么事是过不去了,适当放低底线,宽心才能长寿;
2、旅游:我酷爱旅游,只要出门,心情好的不得了;
3、养多肉:我家中有80盆多肉,每周花1小时看看色彩斑斓的肉肉,拔拔枯叶,浇浇水,顺便一起跟着它们晒晒太阳,既补充了维生素D3,还忘掉了现实世界;
在这里我要劝劝一些心态不太好的桥本宝宝,总是觉得自己得了桥本,天塌下来了。这才哪儿到哪儿,首先,桥本不至死,再者,咱们这不是正在用美国90天方案治疗中吗。调整心态,积极治疗,都会好的。
五、运动
温兹博士非常热爱瑜伽,所以,她在书中多次提及瑜伽练习。受到博士的影响,我也在上瑜伽课。每次用30-60分钟的时间与自己身体进行对话,心无旁骛,感觉非常放松。同时,博士在书里也建议大家做一些增肌运动,因为大多数桥本人群的新陈代谢慢于常人,肌肉比例上升有助于提高基础代谢水平。
六、生活方式:在书中关于肝脏疗程毒素的章节,温兹博士要求了一系列生活方式的改变,如:摒弃塑料制品容器、放弃化妆和化学洗护产品、使用除氟净水器、吃有机蔬菜水果。我的操作是,厨房更换成玻璃和陶瓷容器,化妆品和洗护产品全部更换为孕妇可用,喝矿泉水,使用除农残洗菜机(或者使用小苏打洗菜法),订购有机蔬菜。
总结:
当你准备进入90天疗程,你要做的就是上述的内容。如果你对自己执行90天方案没有坚持下去的信心,也欢迎加入我们的桥本90天训练营,和果果营养师以及各位桥本小伙伴们互相监督、一起打卡,有志同道合的人一起努力也能事半功倍哦!
参考文献:
《桥本甲状腺炎90天治疗方案》,Izabella Wentz著,刘晓江译
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