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乌鸡半只、山药150克、松茸6朵、香菇5朵、茶树菇5朵、红枣3~4颗、枸杞20粒、姜2片、料酒1大匙
1、准备好需要的食材。
2、香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。
3、山药去皮切滚刀块。
4、锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入料酒，开火煮沸后即可捞出。
5、乌鸡肉清水冲洗下，放入汤锅中。
6、加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药，倒入适量的清水。
7、大火煮开转中小火，煮1.5小时。
8、加入枸杞子煮5分钟，最后加盐调味即可。
「活血化瘀、补肾填精、补益脾胃」
