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文／岳红蕾
多年前，去张家界旅游，曾听导游开怀小唱：“韭菜开花细茸茸，有心恋郞不怕穷，只要两人情谊好，冷水泡茶慢慢浓。”导游是个已婚女子，唱这首民歌的时候表情动人，歌声婉转，我几疑她与情郎近距离对话。我嘻嘻哈哈跟在后面学，印像深乃至现在我都能哼出这首歌的旋律来。
现在想来，去旅游的这一年，我刚步入围城。我把婚姻想得云里雾里美妙无比，什么都讲究浓烈，感情要浓，生活也要泼辣辣地要有浓香。就像一杯茶，既要热水浇注，又要色香味俱全，要恰到好处。曾有人把女人用茶作比，说是：大家闺秀是高级的“龙井茶”，蓬门壁篱则是粗制的土茶。说是，没有结过婚的女人，就同没有泡过的茶，结过婚的女人则是泡淡了的茶。但凡为女人，若以茶论之，大抵都希望自己是那种或鲜美或甘醇的好茶，值得细细啜饮，饮后颊齿留香，让人难忘。范仲淹“露牙错落一番荣，缀玉含珠散嘉树”的赏茶名句，讲究姿、色、韵，味。茶有真香，入盏即馨香四达，秋爽洒然，因此品茶中有一道过程叫做“闻香”，想起“闻香识女人”，便觉得心旌摇荡起来。便也认同女人如茶这一说法。
经了许多年，原本浓酽的日子，经过岁月之水的冲沸浸润，也已如杯茶般淡然无味了。而在婚姻中的经历，使我成了某些人论调中泡淡了的茶。这时候，导游唱的情歌总在不经意间浮上心头——冷水泡茶慢慢浓呀。闲来便也信奉起冷泡茶的况味来，捏一撮茶叶，放入瓷杯，用冷水泡了，干枯素卷如初，轻轻地飘于水面，水还是水，清清亮亮，丝毫不见水乳交融的契合。于是等待——等待的过程，没有浓烈的激情，没有四溢的茶香，却有长久的浸润和绵长的滋味，茶叶在杯中轻柔曼舞渐次舒展，色泽渐深，滋味渐浓，在不经意中给人以触动和惊喜。
抿一口，清香而不浓烈，几分钟后，唇齿还留有余香。冷水泡茶慢慢浓，讲究得是历练与火候啊——不急不徐，坚持自我。于是，手握茶杯，我时时提醒自己以茶的方式渐次舒展，学会包容和冷静，学着不去计较得失，淡然洒脱地做回自己。蓦地有一天，手捧茶杯啖之如饴的时候，才发现所有的心情，所有的期待，都盛在这一杯青碧之中，摇一摇，晃一晃，滋味如常馨香如故。
许多个午后，我就会找个安静的角落，用冷水泡一杯茶，一口口啜饮，体味那些缠绕在唇齿间的清香，也慢慢读这冷泡茶一句句的语言。
