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海带排骨汤做法
1.海带提前温水泡1-2小时,排骨也多泡一下去去血水;海带泡开之后多洗几遍,然后切成适口的大小。
2.排骨冷水下锅+姜片料酒焯水后捞出;放一些油下排骨煎到两面金黄,然后放葱段姜片炒香,接着就加入开水,大半锅的样子!
3.选择排骨汤的模式(1小时16分钟),可以先排骨先煮15分钟,接着加入海带,再滴几滴白醋,炖煮60分钟的样子,时间到了再加少许勺盐,尝尝咸淡调整下就可以出锅啦~
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专家介绍 introduce
徐谷根
主任医师、
研究生导师
广东省第二人民医院内分泌科及糖胖病中心主任
广东省医院协会糖尿病管理专业委员会主任委员
广东省保健协会糖胖病逆转专业委员会主任委员
广东省中西医学会甲状腺专业委员会副主任委员
广东省医疗行业协会伤口管理分会副主任委员
中国老年学会糖尿病学分会常务委员
广东省医学会糖尿病学分会常务委员
《2型糖尿病缓解中国专家共识》的核心发起人,以及《中国2型糖尿病合并肥胖逆转治疗临床管理专家共识(2023版)》的牵头发起人。
从事糖尿病和肥胖的临床及科研工作数十年,创立了"XG溯源系统根糖法",主编《真的可以告别肥胖与糖尿病》、《告别糖尿病的金钥匙》、《科学看病的金钥匙》等书。
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