国庆酒旅市场热度略有下降,酒店该如何定价?

职场   2024-09-20 07:39   广东  

相信对于每个酒店人来说,定价都是令人头疼的难题。价格定得太高,就会抬高客人期望值,假如到店体验不如预期,就容易引发客人不满。而价格过低,可能导致收支不平衡,不利于酒店长期运营。


尤其是节假日作为旅游出行的高峰期,定价尤为复杂,需要综合考虑市场需求、竞争环境、顾客需求和服务质量等多个因素


据数智酒店显示:今年国庆国内市场热度同比去年略有下降,机酒不加价甚至降价成为常态。那么今年国庆,酒店该如何定价实现收益最大化呢?

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今年国庆如何定价


看市场
今年十一,国内机酒价格回归理性。受疫情后报复性出游导致的机酒价格虚高情况减弱,机票和酒店价格有一定回落。
更多国庆数据趋势,点击上图查看完整报告
在此趋势下,建议您一方面合理定价,增强价格竞争力。切忌预埋价格过高,届时出租率不足,更容易错过流量。

另一方面根据市场变化进行价格调整通过EBK—数据中心,查看市场热度分析、酒店流量、游客出行热度等数据判断未来市场热度,时刻关注酒店OCC和竞争圈酒店变化,灵活调价,确保收益最大化。

看同行
了解同区域、同档次酒店的节假日价格调整变化,确保酒店自身定价在商圈内具有竞争力。注意:度假类高星或稀缺性资源类酒店除了看同城的价格,还需要关注同业态非同城的价格。

看客源
关注节假日期间的主要客户群体(如家庭游、情侣度假、商务出行等),根据客群特征和需求制定差异化价格。


另外据数智酒店显示,今年国庆跨省游与连住趋势明显,酒店可以通过报名OTA促销活动(提前预订、连住优惠、出行特惠等)锁定客源。

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√参与【出行特惠】,锁定出游客群;
√利用【连住优惠】【提前预订】,扩大国庆客源;
√报名【多倍积分】【酒店红包】,留住每一个订单。

低开高走,收益定价


提前预埋

国庆开始前的30天—14天,预埋节假日价格,根据预订情况适当调高或调低。



二次调整

随着国庆临近,可以根据商圈、流量变化以及预订情况,进行二次价格调整。(把握3关键时间点:中秋复盘后调整、9/20、9/25)


如何调整具体可参考:

例1

如酒店进单有一定规律,当某一天进单未达到基准线,表示酒店定价可能过高,需要适当调低价格,避免造成客源流失。

例2

如周边同行已满房,此刻市场紧张度较高,代表我的酒店库存在此阶段较抢手,可适当调价,提高酒店收益。


节中运营

时刻关注各项数据,确保酒店收益。



节尾调价

节后上错峰行,价格不要立刻拉到底。

增值服务
涨价的酒店可以通过增值服务,如免费接送机、延迟退房、欢迎水果、下午茶等活动,增加顾客价值感,间接提升价格接受度。
02

节假日价量态维护要点

01

节前:提前设置,定时检查

房价房态管理
节假日期间房价房态更新频繁,避免出现价格不对或者没有房间的情况而拒单;实时关注房态变化,确保预订信息的准确性和及时性,避免错单漏单。每日至少三次检查房价房态,确保录入正确。

提前沟通
加强与客人的沟通,提前告知节假日期间的特殊政策和服务安排,提升客户体验,减少误解与不满,避免因信息不对称导致的投诉。


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节中:快速响应,保证客人体验

快速响应
保留房或已确认订单,尽可能协调确认,避免缺陷;针对到店无法原单安排,查无预订或入住不顺畅等应急处理方式,对前台做好再次培训,确保万无一失。


问题分析

节假日期间,由于预订量激增,酒店可能出现房型已满无法提供客人预订房型的情况。


处理步骤

提前沟通:在发现房型不足时,酒店应尽早联系携程商服告知该问题,并提供解决方案:为客人升级房型或其他解决方案。


安抚客人:对于已到店但无法入住预订房型的客人,酒店应诚恳道歉并安抚其情绪。


提供解决方案:如酒店有其他可用房型,可优先为客人提供升级服务;

及时调整
对于续住延期、提前离店、取消预订等突发情况,迅速调整房态,避免资源浪费。


灵活换房
根据实时房态与客人需求,灵活调整房间分配,对于需要换房的客人,提供合理的解决方案,确保客人满意的同时维护酒店利益。

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