老板们的“个人IP”困惑

美食   2024-08-19 19:01   四川  

餐饮老板要不要做IP,做网红?以及如何做IP,做网红?


这始终困扰着餐饮老板。


其实,这个问题很简单。


问问自己愿意去代言你的产品吗?愿意去代言你的品牌吗?


如果答案是肯定的,那就去做呗。


现在餐饮行业那么激烈,流量也贵。通过老板自己为企业带来收益,这本身就是老板们的职责所在。


至于如何做,我的建议是,可以真诚一点。


不用处心积虑的去包装自己,编排段子、立人设之类的。不要有那么多顾虑。


我在某短视频平台,也发布了很多视频,有人评论说:“这点你讲的不对…,


还有人评论我的长相,说长的像冠希,等等。


这些重要吗,我觉得一点都不重要。


我代言的咨询公司,我的商业理念是啥?我对当下餐饮业的思考是啥?


就像我说,当下餐饮老板,要搞三个量,既要搞流量,更要抓质量,最终企业才能有销量。


就像我说,餐饮企业的推广四要素是:目的,内容、方式、渠道…等等。


这才是我想传达的,也是大家更应该关注的东西。


作为短视频里讲的内容,能引发大家思考,就可以了。


至于我长相如何,不重要。我又不是演员,也不是搞摄影的老师。


真的假不了,假的真不了。


在这个真真假假交织的世界里,真诚永远是必杀技。


这让我想起了华为。


2018年,美国举全国之力,来打压这样一家中国的民营企业,华为可以说是危机万分。


这个时候,一向低调的华为创始人——任正非站到了屏幕前面。不仅出来讲话,还出镜和记者对话,在很多地方发声。


这个时候任正非出来讲话,是为了当网红吗? 不是,是为了做IP吗?不是。他站在屏幕前,是来鼓舞华为的人心的,是来给华为的发展打气的。

真实朴素的形象,简单直白的话语,告诉全国人民任正非还在,华为还在,任正非不倒,华也不会倒。他告诉央视记者:“现在我们公司全体振奋,整个战斗力在蒸蒸日上,这个时候我们是在最佳状态。”


可以说那真是定海神针。


他这样一出来讲话,华为人的心就踏实了,市场对华为也更有信心了。


作为餐饮老板来讲,就是真诚的把自己的企业理念,产品理念、经营理念、真实的自己。把这些转化成顾客,市场能听得懂的“语言”,然后去沟通,去交流。


给团队信心,让团队看到,虽然行情艰难,但是前途是光明的,


给顾客信心,让顾客知道,虽然预制菜很多,但是买你的产品是放心的。


至于,你最终能不能成网红,成IP?


那就看运气了。


最重要的是去做,老天爷自有安排。


你都不去做,老天爷又怎么安排呢?


正所谓,


桃李不言,下自成蹊;

你若盛开,天自安排。


祝你成功。


(完)


本文作者:蔡清——全局制胜 餐饮品牌咨询创始人

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