通缩问题如同潜在暗流,已渗透至经济各层面,并引导着政策走向。在此大环境下,为吸引更多消费者,国内商家间的激烈竞争正重塑中国零售市场格局。这一态势促使终端厂商不断向上游供应链施压,力求缩减成本,以获取价格竞争优势。各大快消品厂商面对新的消费趋势,不断在优化渠道、数字化降本道路上前行。
据经济学原理,通货紧缩特指某一时期内,货币供应量缩减或货币流通效率降低,进而引发的整体物价水平持续且普遍下滑的现象。
此现象往往伴随着经济增长的迟滞与失业率的上扬。简而言之,在房地产市场动荡不定与就业市场不稳定的双重压力下,消费者倾向于缩减开支,增加储蓄。这一行为模式导致物价下跌,企业利润空间压缩。因此,企业对于扩大招聘或未来投资持谨慎态度,这无疑加深了公众对经济前景的忧虑。尽管全国房价、汽车及电子产品等价格普遍下滑,但消费者的购买意愿却并未因此提升。值得注意的是,与此同时,日常必需的蔬菜水果价格却逆势上扬,如黄瓜、大葱和豆角等蔬菜的价格涨幅甚至超过了70%。这种价格走势的鲜明对比,实际上传递了一个重要的经济预警——我们或许正步入通货紧缩的境地。
二、 CPI与PPI是什么?
通常通货紧缩一般首先表现在CPI(消费者物价指数)和PPI(工业品出厂价格指数)上。CPI是反映一定时期内城乡居民所购买的生活消费品和服务项目价格变动趋势和程度的相对数,通过该指数可以观察和分析消费品的零售价格和服务项目价格变动对城乡居民实际生活费支出的影响程度。PPI是反映一定时期内全部工业产品出厂价格总水平的变动趋势和变动幅度的相对数。通过该指数可以观察和分析消费品的零售价格和服务项目价格变动对城乡居民实际生活费支出的影响程度。
三、 市场的消费欲望低迷、生产商的成本上升
从当前数据来看,虽然8月份的CPI总体有所上涨,但核心CPI依然处于历史低位,同比增幅仅为0.6%。剔除特殊因素后,数据仍处于历史低位。整个消费市场仿佛停滞不前,消费者的热情和市场活力明显减弱。由于预期商品价格会进一步下跌,消费者普遍推迟购买决定,像是等待更低价格的投资者。这种心态使得市场需求萎缩,企业库存堆积,销售困难。
在生活资料领域,PPI同比下降2.0%,而且下降速度正在加快。工业生产者的成本下降速度远远落后于出厂价格的下降,企业的盈利空间被大幅压缩,许多企业陷入了入不敷出的局面,行业内卷现象加剧。通缩如同病毒,迅速蔓延到各行各业,尤其是高端消费市场。
纵观近五年的CPI及生活资料PPI,总体来说CPI呈较为缓慢增长趋势;而PPI总体呈下降趋势,其2021年前后出现上升,并在2021年10月达峰值17.9%。从同比看,当月CPI上涨2.3%,涨幅比上月扩大0.8个百分点。同比涨幅扩大较多,除了受到本月新涨价影响外,主要是受到去年同期散发疫情基数较低的影响。
目前CPI涨幅长期大于PPI,总体上已经形成“正剪刀差”。这就说明了下游的产品出售价格上涨的速度要快于上游的原材料价格。制造业企业能够将部分的成本上升转嫁给下游消费者,从而提升自身的盈利水平。而快消品作为原材料的消费者,受原材料成本价格上涨,而产品终端价格迟迟不涨,盈利空间受极度挤压。
数据来源:国家统计局
同时,一般认为,CPI和PPI同比增长在2%到3%区间是一个比较健康的状态。一方面,过高的物价水平意味着通货膨胀的风险,另一方面,过低甚至为负的物价水平,意味着消费和生产的疲软走弱,经济存在出现通缩的风险。而CPI的缓慢增速与PPI的持续下跌反映的现象正是分别对应了市场的消费欲望低迷、生产商的成本上升。
四、 品牌商如何应对消费者消费欲望低迷?
五、品牌商如何平衡成本在大环境下自救
六、 企业案例
1)海天味业渠道优化
调味品行业下游需求主要由餐饮端、家庭零售与食品加工构成,比例约为5:3:2,其中餐饮渠道为调味品的主要销售渠道。在上游餐饮业的行业动荡及外部环境压力下,海天积极调整,启动全方位改革。根据海天年报,海天超过92%的销售收入来源于向经销商销售调味品,公司2023年持续优化渠道结构,全年经销商数量净减581家至6,591家。并增加业务人员,帮助经销商做终端市场,2023年公司销售人员数量增加359人至2651人,单销售人员覆盖经销商数量从2022年的3.13家/人,下降至2023年的2.49家/人。
数据来源:企业年报
通过减少经销商数量,海天可以更加专注于与优质经销商的合作,提高销售效率和渠道质量。优化后的渠道结构有助于减少中间环节,降低成本,提高盈利能力。增加销售人员数量并降低单个销售人员覆盖的经销商数量,可以使得销售人员更加专注于每个经销商的服务和支持。这有助于提升销售人员的服务质量和效率,增强与经销商的合作关系。
2)百事可乐涨价策略
一份由“武汉百事可乐饮料有限公司”出具的告知函显示,“由于成本持续增加,为维持公司正常运营及顺应市场规律,经研究决定,自5月起,我们将对产品供应价格进行相应的调涨,每原箱将涨价1-2元”。
3)强生数字化赋能下游渠道
强生中国个人健康护理总裁戴康澜(Declan Rooney)表示:“强生中国个人健康护理致力于以科学的解决方案赋能中国病患和消费者,并推动‘数字化优先’的重要战略。”
一方面,强生个护选择了勤策作为合作伙伴,强生通过QSZG数字化营销系统建设,对终端、市场活动、营销人员三方面管理,从而提升线下销售效率。首先市场终端精细化管理是通过客户标签、客户坐标位置,构建强生中国客户战略分布图,客户分类管理,不同类型制定不同营销策略。其次,对市场费用投入、执行、兑付、核销、投入产出分析全流程管理,从而实现市场活动投入产出精细化管理分析。再者,对营销团队人员标准化作业管理,通过系统构建业务人员生产力模型,提供业务人员生产力分析报表,提升售点覆盖率和业务人员贡献量。
另一方面,强生个护2022年宣布与腾讯达成全面战略合作伙伴关系,双方将发挥各自优势,在疾病教育、产品研发、内容共创、数字化创新等多方面联合探索,以科技为驱动,加速个人健康护理领域数字化能力建设及转型,升级用户体验,帮助更多中国患者和消费者享受“互联网+医药”时代的健康管理生活方式。双方还将整合线上线下资源,打造串联药店、店员、药剂师的一站式服务平台,协同上下游提升运营效率,扩展下游渠道。
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