霍淑英:秋天,我喜欢的味道

文摘   2024-09-06 10:15   青海  

2024年第71期 总第817期

丹噶尔文学苑主旨:

   弘扬社会主义核心价值观,以小说、诗歌、散文等多种文学形式为载体,描绘湟源灵山秀水,发掘湟源历史文化,歌颂湟源人杰地灵,传承湟源旧韵新貌;为古城调丹青,为丹城抒新曲;谱一阙河湟日月,吟一首古道悠悠……


雨水充沛的年景,薄荷长势喜人,半人高的株杆枝繁叶茂,立秋过后紫色的花穗连成串,香气浓烈拔薄荷也就提上了日程薄荷的口感凉爽宜人,就像一股清风穿越了口腔,涤荡着人们的味蕾,这种清凉的感受非常独特,煮熬茶配薄荷荊芥,是家乡人的茶文化,浮云吹作雪,世味煮成茶,只为一碗茶香。

拔起个薄荷带起个泥,把田间的泥土带回了家,简单冲洗再剪成小段,他的手被剪刀硌出来两个血泡,劳作没经验,用菜刀切省时又省力。那年,薄荷飘香,我们都还单纯的像一页白纸              在那个秋风沉醉的午后,我们的目光在不经意间交汇,仿佛是久别重逢的故人品着薄荷茶,嘴里胡乱的说些什么,紧张的手紧紧的端着茶碗,只觉从小到大闻到了最香最浓的薄荷味,茶香袅袅,若轻云缭绕,仿佛身体也缓缓升腾。一见如故,往往带来惊喜,我是如此喜欢那个笑靥如花的你,简单快乐就是我们的全部。

立秋也是花椒成熟的季节,樱桃好吃树难栽,花椒好吃不好摘花椒树上有看得见的三角刺,叶子上也长满了看不见的小刺,手一碰你就会尖叫一下采花椒的弟兄们,胳膊上就跟猫抓了一样,留下了红红的痕迹虽然被花椒刺扎得手忙脚乱,但看到一颗颗饱满的花椒落入篮中,所有的辛苦都变得值得摘花椒的样子真像是在梯子上跳舞,手舞足蹈间,椒香四溢。欢声笑语中有人说别摘得太干净了,留一点果实给邻居们,谁家刚好煮羊肉没花椒,可以采现成的,真心佩服这种分享快乐的善良。

晒秋的日子,家里薄荷淡雅清香,醇醇的,柔柔的,还有花椒独特的香气在空气中弥漫开来,沁入心脾,令人神清气爽,感觉自己住进了寝心阁,这种自然的香气增添了一抹别样的格调。坐在薄荷香气净化了的居室里,品读丁立梅充满人情味与烟火气息的文章,故事里的老中医“坐在簇簇的花中间,给人把脉,轻轻雅雅地说话。他在药方子上,写上瘦长瘦长的字……”薄荷素心,清如露水,一点也不喧哗,一点也不张扬,永远的清淡,永远的素净,是删繁就简,也是洗净铅华。

花椒叶晒干了,也是放入熬茶中的一种佐料甘肃地区把花椒叶磨成粉,和苦豆一起缠入花卷中,和我们青海人做月饼馍时熬花椒水一样,那青油做成黄瓤的味道,咬上一口齿颊留香。这些都是勤劳的人们对美食添加的佐料,也是热爱生活的体现。

红椒花落桂花开,万里同游俱未回。期待江南的桂花香。薄荷绿染心间温柔,风轻拂面,笑意盈盈中,生活芳香四溢。如今的我们早已鬓染霜花,但茶香中萦绕的乡音、乡情不论何时何地都不曾改变。

作者简介:

    霍淑英,网名霍晏滋味,青海省湟源县人,自小喜欢文字,业余爱好看书写作




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