每当吃鱼的时候，耳边总是会一些响起，小时候大人说的话一定要多吃一点鱼，吃鱼多的小孩子比别的小孩子聪明……每当想起来的时候总是会哑然失笑。
其实这个说法是有科学依据的，鱼肉当中的脂肪是不饱和脂肪酸，所以在摄入人体之后完全不用担心会长胖，而且多吃一点鱼的话，确实能够强身健体，鱼肉当中含有的卵磷脂可以延缓大脑衰老。
也正是因为如此鱼成为了很多人士的首选，然而鱼吃了虽然对身体有好处，但是也不能什么鱼都吃，就比如说下面这4种。
4种鱼请停止食用，多半是甲醛和重金属的藏身处，鱼贩子都不吃
1、被甲醛浸泡过的带鱼
相信很多人对带鱼是非常情有独钟吧，吃起来既简单肉质又非常的鲜美，营养价值又特别的高，而且炸带鱼真的是非常的好吃，餐桌上只要放上一盘带鱼，很快就会被消灭殆尽。
但是带鱼的储存是非常困难的，也正是因为如此，有很多不良商家为了保证带鱼的脉象会用甲醛提前浸泡一下，而这样的待遇在吃进人体之后不仅没有任何的好处，反而还会影响人的身体健康。
那么要如何判断购买的带鱼是否被甲醛浸泡过呢？简单的测试一下，把带鱼放在油里稍微一炸就开花的话，就是被甲醛浸泡过的。
2、野生鱼
不知道现在大家都在想什么，觉得野生的鱼纯天然而且营养价值会更高，但是野生鱼不一定就安全，如果说水质非常差的话，那么鱼就会受到影响，体内就含有较多的毒素，在吃了这样的鱼肉之后，难免就会影响身体健康。
如果说水质非常的差，环境污染非常的严重，那么这样的鱼肯定受到了重金属的污染，毒素非常的多，吃了之后严重影响身体健康，还不如吃饲养的鱼呢。
3、死鱼
勤俭节约是中华民族的传统美德，然而很多人把勤俭节约当成了抠抠缩缩，买菜的时候总是斤斤计较，甚至还会觉得死鱼跟活鱼没有什么不同，而且死鱼价格还便宜。
但是鱼死了多长时间不清楚，而且死鱼也容易腐败变质，其中含有的寄生虫和毒素也比较的多，所以不要把勤俭节约用在这方面，毕竟也省不了几个钱，而且还会影响到身体健康，鱼就要吃新鲜的。
4、生鱼片
近几年来生鱼片真的是格外的受欢迎，而且很多人反映生鱼片的味道非常的鲜美，越嚼越鲜。
而制作生鱼片的鱼通常有旗鱼，三文鱼等个头大，重量大的鱼类，但是这些鱼体内堆积的有害物质会更多，
而且生鱼片当中还有可能含有大量的寄生虫，近几年来因为吃生鱼片导致寄生虫感染的患者与日俱增，所以还是注意一下的好。
在吃鱼这一方面通常建议大家选择清蒸的方式，当然了炖汤也是可以的，既能够补充营养，味道又特别的好。不太建议吃烤鱼，炸鱼和腌制的鱼，虽然说味道更好，但是这样的做法会让本身健康的鱼肉变得不健康，营养也会流失。
