在陕西孩子董宇辉眼里:“饺子里有无尽的人情味。”
他就曾在直播中讲起关于饺子与妈妈的故事:2018年的一天,董宇辉的妈妈从老家潼关来到西安,因为那会儿的董宇辉非常忙,每天早出晚归,每次回家出门都是夜灯相伴,回到家凌晨两三点,董宇辉不想打扰母亲,也不确定母亲有没有来看自己,回到家就休息了。
每次都是通过冰箱里的食物,才能确定母亲在不在家,有一天晚上董宇辉打开冰箱,准备找方便面,却发现冰箱里叠了整整齐齐的饺子,甚至加好了儿子最喜欢吃的调料和味道。
在他和我的故事里,我突然间明白了在中国家庭里,那些不曾说出口的情感,他们都通过食物表达了。
一碗饺子,是一碗人间:饺子里,尽含的是中国人的真实与温情。
水饺煎着吃,也非常惊艳!冬天能够吃到绿油油新鲜的菜,一口下去,荠菜汁饱满而溢出,非常满足。
【一穗堂水饺】
原料有机面粉 健康美味
67元/全麦皮荠菜笋丁水饺*2
68元/香椿苗时蔬水饺*1+经典酸菜水饺*1
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满96元送19.9元全麦桂花豆沙包1袋
活动截止时间:12月13日
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包住家味
1.有机饺子粉+有机全麦粉
两款饺子用到的饺子粉来自胶东半岛有机种植基地,全麦面粉来自悦意黑土地有机农场。
4.好调料,尽显好味道
荠菜笋丁全麦水饺
经典酸菜水饺
香椿苗时蔬水饺
5.通过重重检测
煮水饺鲜美小技巧
①煮饺子的水要宽,无需解冻,等水开后(请勿冷水下锅煮),加入适量的盐和油(香油较好),中小火煮至水饺肚子微微发鼓,水饺就熟了。
这样煮的饺子鲜美多汁,不破皮不露馅。
②一穗堂水饺面皮为有机面粉,新鲜包制急冻。拒绝添加防糊剂、高弹剂和水饺改良剂等添加剂。客官收到货后,有个别水饺可能会出现轻微表皮裂纹,但不是开口的裂口,全麦皮可能更明显,属正常现象,不影响食用,如您介意请慎拍。
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开一家好吃不贵、温暖有爱的店
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