“你知道吗核桃竟然是高血压的‘加速器’！”这句话像晴天霹雳一样。
她始终坚信“食补”可治诸多疾病，每日都食用核桃，认为这不但对心脏有好处，还能维持年轻的状态。
第二天钟大妈决定去医院找她一直信任的李医生问个清楚。见到李医生，她急忙开口：“李医生我听说吃核桃会加重高血压，是真的吗？”
李医生笑着，摇了摇头：“钟大妈核桃本身是好东西，含有丰富的不饱和脂肪酸，对心脏有益。”
钟大妈听得心领神会，忍不住拿出小本子记录。“看来不光是核桃，日常饮食确实得多留心啊。”她若有所思地说道。
01
核桃会引起高血压？
很多人都知晓，核桃饱含对身体有益的营养成分，特别是其当中的Omega-3不饱和脂肪酸，对于心脏有着良好的保健功效。不过核桃真的会致使高血压吗？
核桃本身并非致使高血压的“首要元凶”。实际上适量地食用核桃对于心脏的健康有着颇为良好的助益。
研究表明，核桃里的不饱和脂肪酸，能帮助降低血脂，还能让血管更健康，这样就对控制血压能起一定的辅助作用。
问题出在“适量”这个字之上。核桃尽管营养颇为丰富，但其热量相对较高，倘若过量食用，便可能致使体重增加，继而对血压控制产生影响。
有些研究表明，要是每天摄入大概30克核桃，就可以对心血管健康起到积极的效果；不过如果每天吃太多的核桃，反倒可能因为热量过高。
还会引起体重上升，或是血糖升高，这样就会间接影响血压水平。
02
引起高血压的饮食
1高盐食品
我们生活里的很多常见食物，尤其在加工食品、腌制食品以及快餐里面，盐的含量都挺高的。
按照世界卫生组织的提议，每个人每天摄入的盐量，不能超过5克；可是现在人的饮食习惯经常让这个标准大大超出。
高盐饮食会使体内的水分滞留，与此同时增加血液量，进而致使血压升高。特别对于那些有高血压症状的人而言，过量食盐完全就是“火上浇油”。
2辣椒
辣椒之中的辣素，在刺激味蕾之际，也会对血管的扩张产生影响，进而增加心脏的负担。对于已然患有高血压的人来说，过量摄入辣椒，或许会致使血压上升。
因此在饮食当中，尤其是对于高血压患者而言，辣椒应当适量摄入。
尽管辣椒，在提升食欲以及增强新陈代谢方面，具有一定的功效，但是倘若你患有高血压问题，就需要对其食用量进行控制，以避免“辣到”而致使血压上升。
3咖啡
每天早晨，一杯咖啡，已然变成很多人习惯里的一部分啦，这能帮咱们清醒过来，有着提神醒脑的功效呢。不过呀咖啡里面的咖啡因呢，会让血管收缩，在很短的时间内就会让血压升高哟。
并非每个人都会受影响，但患高血压的患者，饮用过多咖啡可能致血压波动且不稳定。专家建议，高血压患者每天最好别喝超一到两杯咖啡，且要避免饭后立即饮用。
4糖分过高
我们日常生活里的高糖食品，像饮料甜点之类的，吃太多了容易让血糖起伏不定。长时间吃这类食品会引起胰岛素抵抗。
胰岛素抵抗本身也与高血压有着紧密的关联，由于高血糖的状态会促使体内的炎症反应得以加剧，从而致使血管壁受到损伤，继而对血压的稳定产生影响。
03
从饮食和生活方式着手
1饮食调理：少盐多蔬菜
从中医的视角来讲，高血压通常是由于体内“气滞血瘀”而引发的。在调整饮食方面，首先应当降低刺激性食物的摄取量，需防止食用过咸以及过辣的食物。
中医主张食物“以清淡为主要原则”，要多吃绿叶蔬菜以及含有丰富膳食纤维的食物，这样能有效协助排出体内湿气，让血液循环得以改善。
比较常见的，像菠菜芹菜胡萝卜这类，它们都是很不错的食材。
2草药调理：菊花和枸杞
中医中常用菊花用以辅助降压，菊花性质偏凉，味道甘甜，具备清热解毒以及疏通血脉的效用，适宜高血压患者饮用。
枸杞是极为常见的食疗材料，其中蕴含着丰富的维生素与矿物质，能够起到滋补肝肾的作用，与此同时有助于对血压进行调节。
把菊花和枸杞一同泡水饮用，能够有效地减轻眼睛的疲劳，也在一定程度上有助于控制血压。
3生活习惯：规律作息与适度运动
中医强调，作息规律对身体健康至关重要。高血压患者要保持充足的睡眠，避免熬夜。
这个时候在白天适当做一些轻度运动，如散步、太极拳等，这些不仅能够调节血压，还能舒缓心理压力。
中医觉得，“怒伤肝”，高血压通常与情绪起伏紧密相连，所以需保持愉悦心情，防止长期的压力和焦虑。
高血压的管理，不光靠药物，饮食和生活方式的调整也很重要。
适量吃些健康食品，像核桃菊花枸杞等得注意别过量吃高盐、高糖和刺激性食物，保持好的作息习惯，还有保持好的心态，这些都是预防和控制高血压的有效办法。
每个人都得依据自己的身体情况，合适地去调整饮食，一步一步养成健康的生活习性。只有这样，才可以更好地保护心脏健康，进而摆脱高血压的烦恼。
