掌握食物生熟比,控制总能量摄入
饮食建议里涉及到的食物重量一般都是生重,对此我们营养师都会建议大家在家里自备一个食物称,烹饪之前称一下食物重量是多少,帮助精确地了解每餐所摄入的食物重量,避免因为估算错误而导致摄入过多或过少的食物。但是这个在开学之后显然就不可行了,学校食堂能接触到的都是煮熟之后的食物了,这该怎么知道它们的生重呢?其实也不是完全没有办法,家长在家里可以和小朋友一起先把食物的生重称好了,做熟了以后再把这些食物用小朋友的拳头大概的比较一下,这样就可以培养小朋友对食物生熟比有个量化的概念,在家把基本功打好,让他知道如何对食物的份量进行把握,在学校也能控制好每一餐的总能量不超标了。
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生重:熟重
(图片来源于网络)
可利用食堂减肥、做到三餐定时定量
学校食堂的饭菜很油腻,味道不好,种类单一,不爱吃食堂饭菜......那可就大错特错哦。比起的外面的餐馆,食堂的饭菜干净卫生又荤素搭配,对于想要减重的小朋友,简直不要太友好了!在食堂里吃,只要学会做好选择,挑低热量的食物吃,尽量避开糖醋、油炸、红烧、淀粉勾芡方式烹饪的食物,其实就已经能达到减重的效果。
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家长还可以培养小朋友对食欲的管理能力,例如提前学习进餐顺序。在学校饭前可以先喝食堂准备的免费汤,增加饱腹感,可以避免吃太多,然后再吃蔬菜,肉类和主食。在吃饭过程中细嚼慢咽,吃的时候多注意自己的感受,吃七八分饱就好。每天下午三点左右,可以适当补充一些低热量的食物,比如低糖的水果,增强饱腹感的同时,也能有效避免晚上在家吃得过多,不给脂肪囤积的机会。
家长带饭
若是食堂的饭菜实在吃不惯,或者选择余地有限,那该怎么减重呢?别急,家庭条件允许的情况下,家长可以提前跟学校和老师做好沟通,然后结合小朋友喜好和减重的饮食要求,做一些营养均衡的减脂餐带去学校吃。家里自己做的干净卫生,还对胃口,也能防止食堂太油腻的食物摄入太多,影响减重的效果。
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少吃零食 少喝饮料
无论是不是需要减肥,饮料都要尽量少喝,最好的还是白开水(热量为0大卡)。例如一小罐可乐的能量就高达150kcal,小朋友运动一小时消耗量,几口就都找回来了。含糖饮料会在短时间内就给人带来愉悦感,长期食用会很容易上瘾,总是想喝。过量的糖摄入会影响体内激素的分泌,使大脑无法发出饱腹的讯号,肚子已经占满了都还想继续吃,长此以往,体重越来越难减。
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控制好情绪,防止暴饮暴食
学习的压力、父母望子成龙的压力、人际关系交往的压力、体重偏胖个子矮小带来的焦虑.....这些都会影响小朋友的情绪。这些情绪过多积压,成人都会很难控制自己想要通过一顿美食来治愈,更何况是小朋友们呢!因此也在此提醒各位家长,减重期间千万别忘了多关注小朋友的心理问题,多沟通,帮助他们正确地宣泄情绪,可以去做一些自己喜欢的事情,例如周末的一场近郊游玩,防止让小朋友的情绪宣泄过多地与进食行为挂钩,减少想要暴饮暴食的可能。
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多运动,有助于肌肉骨骼的强壮
除了饮食注意营养均衡,控制摄入的能量外,每天都要保证足够的运动量,以总体保证消耗的能量大于摄入的能量。此外,学龄期的小朋友进行运动锻炼的目的不仅仅在于减肥,还要考虑到生长发育对强壮的肌肉骨骼的需求,因此保证每天能有累计1小时以上的运动时间是最起码的。在运动形式上面,也应主要选择户外的跑跳类运动为主,慢跑、快走、打篮球、踢足球、爬楼梯、跳绳、舞蹈等都是很好的运动。若是行有余力,还可以在课外适当增加运动量,但是要记得过犹不及,过度运动可能会给小朋友带来明显的饥饿感,那么饮食控制可能就会受到影响咯!
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适度的运动也能让心情愉悦,因为会释放多巴胺,可以调节情绪,并且多巴胺在学习记忆过程中也发挥着重要的调节作用。多巴胺可以与大脑中的学习记忆区域(如海马体)相互作用,促进信息的编码和存储,在学习过程中,多巴胺还可以调节大脑的可塑性,加强神经元的再生和连接,从而增加学习记忆能力。因此,磨刀不误砍柴工,家长并不需要担心适量运动占用了学习时间从而影响小朋友的学习成绩。
马上迎来新的一个学期,想要有一个新的面貌开启美好的生活,在校期间的科学减重方法尤为重要,如果你想要知道更多的在校减重小知识,赶紧关注我们吧!
作者:陆龙丽 蒙彩萍
编辑:金兰馨
审核:励丽 刘佳宁 顾佳莹
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