茶巷：时光深处的悠悠余韵

文摘 2024-10-14 07:41 江苏

河

下

茶巷

风过帘栊香满径，雨敲窗牖韵盈堂。千年古镇河下，犹如一颗明珠，在岁月的长河中闪耀着独特的光芒。而茶巷，则是这颗明珠上一道璀璨的纹路。

“茶者，南方之嘉木也。”陆羽在《茶经》中引述“山阳县南二十里有茶坡”（《淮阴图经》）。河下古镇，在山阳辖境淮郡城外管家湖边，处黄河、运河之间，扼漕运要冲，为淮北盐斤必经之地。大批盐商巨贾卜居于此，河下遂成为富庶繁华之地。

茶巷，作为河下古镇最早的八巷之一，自相家湾至姜桥，曾以“茶巷大街”之名，在历史的舞台上留下浓墨重彩的一笔。一年前的茶巷，尚存石板街349米、条石1350块。其东侧的三官殿，亦称天兴观，始建于唐贞观年间，规制宏丽。三官殿的七泉，恰似七位灵秀的仙子，尤其是神座下的那口泉水井，水质甘美如琼浆玉液，用它泡茶，香气四溢。曾几何时，大大小小的商贩，在石板街上忙忙碌碌，售卖着用这泉水泡制的茶，于是茶巷应运而生，成为交通要道和热闹场所。

“只要有一壶茶，中国人到哪都是快乐的。”明清时期，这里的茶馆灿若繁星。建于道光八年（1828年）的文楼饭店，早期是茶馆，只卖清茶、早点，涨蛋、卢肉、煮干丝、蟹黄汤包等名闻遐迩。即便到了民国，江南春、新龙泉等茶馆，依然生意兴隆。开门七件事——柴米油盐酱醋茶，旧时的河下人，有吃早茶的习惯，每日清晨他们会上茶馆，沏一壶茶，吃吃茶馓、烧麦、水晶包、蒸饺之类的点心。今日的河下人，有些老街坊见面，还会问：“吃茶了吗？”

“知乐知音逢知己，新泉新火试新茶。”望月楼、香云馆、云腴阁、小澄潭、桐荫园、隐仙阁等，都是茶友们常去的地方。文人茶客，雅聚品茗，兴致盎然，作诗赋词，汇编成《隐仙阁茶社诗钞》三卷，成为淮安茶文化史上的一段佳话。明末秀才靳应升（字璧星），取号“茶坡”，家中有一椽笆壁草顶的小轩，名曰“茶坡草堂”。顾亭林、傅青主、万年少等抗清志士，曾与望社中人潜集于此，清茶碧涛，慢品暖凉。“一碗喉吻润，两碗破孤闷。三碗搜枯肠，唯有文字五千卷……”

明末诸生刘源长（字介祉），壮砥行，晚多著述，受人敬重。酷爱饮茶，杂录诸茶书，编纂成三万余言的《茶史》。上卷记述茶的渊源、名品、采制、储藏以及历代名人雅士对茶学的论述与评鉴，下卷记述茶的品鉴过程中所需了解的众多常识与古今名家谏言，如选水、择器、茶事、茶咏等。《茶史》犹如一把钥匙，开启了茶文化宝库的大门，让后人得以领略茶的博大精深。

“从来佳茗似佳人”，时光深处的茶巷，岁月在石板路上轻轻吟唱，思念在雕花窗旁静静绽放。