从欢朋这十年,看中高端酒店的下一个十年

文摘   2024-11-13 14:26   山东  


11 月 5 日,欢朋入华十周年庆典在深圳举行,近700人应邀而至。


作为中高端酒店的“灯塔品牌”欢朋在中国的发轫、发展史,堪称一部中高端酒店的发展史。

在此次十周年庆典上,欢朋都公布了哪些信息?有哪些大动作?我们投资人从中可以窥见哪些投资热点和趋势为自己所用?




上一个“黄金十年”




开局



欢朋十周年庆典上,有一个很动人的环节:

邀请到了当年第一家旗舰店——广州珠江新城希尔顿欢朋酒店的业主李先生登台。


彼时还是2014年,欢朋初来华,没有标杆店,没有数据……基于对品牌团队的信任,李先生果断选择加入。


十年后,李先生已经是4家欢朋酒店的业主,成为欢朋的“铁粉”,这位“老铁”站在台上并未多说,而是选择用歌声来倾诉心声。



台上深情高歌,台下和声四起,这一刻,光阴仿佛被压缩成一张张老照片,人们也随之一起穿越回十年前,那个开放、激昂、野心勃勃的黄金年代。


2014 年前后,是最让酒店人感怀的“黄金年代”


那一年,是全面深化改革的开局之年,中国经济进入新常态,从规模速度粗放型增长转向质量效率型增长,产业结构开始变化,服务业发展加快,消费比重也在上升……


这一切仿佛地壳下奔涌的岩浆,最终拱起了酒店业的喷薄发展。

一边是嗅觉敏锐的投资人蜂拥而至,在全国各地抢租物业,抢占中心位置;
一边则是各大酒店集团争先恐后推出新品牌,开启跑马圈地的规模大战。


一时间,中端酒店市场成为兵家必争之地,烽烟四起,炙手可热。


就当人们被中端酒店热度吸引时,希尔顿欢朋却另辟蹊径,打起了“侧翼战”,悄然落子中高端市场


彼时中国的中高端市场,无论 C端消费者,还是 B 端投资人,对中高端酒店的模样普遍有些模糊,有人甚至停留在“皇后娘娘烙金饼”的印象。


这是一个前景巨大,但尚属空白的生态位


希尔顿欢朋率先占位这个空白。


它跨海而来,带着在国际酒店集团沉淀的经验,带着全球一致的服务标准和文化,在彼时了解熟悉中国酒店市场和运营的一帮热血团队手中,先人一步在中国开启了中高端酒店标准的落地。

不夸张地说,欢朋一笔一画地描绘出中高端酒店“应有的模样”,照亮了中国中高端酒店的发展。


正是因为此,业内默认了它的“灯塔品牌”地位。


(插一嘴:此次十年生日会上,灯塔形象作为视觉重心,贯穿了所有物料,给品牌策划点个赞,这个视觉锤用得很有记忆点,进一步夯实了品牌形象定位,妙哉!)


定义行业标准的欢朋,成功抢占了人们心智中的“中高端开山鼻袓”的定位,成为很多人一想到中高端赛道,脑海中会立刻浮现的首选。




十年砺剑



定局



其实早在疫期前,酒店业就走到了卷生卷死的临界点,尤其中端酒店成为重灾区


行业大爆发带来的供应过剩,让昔日风口沦为一片红海,不,血海。


疲惫的投资人发现,无论自己如何用力,钱都不好挣了!


有人开始将目光转向中高端酒店——那是一个相对蓝海的领域。


此时的欢朋,已经一步抢先,处处领先:

2017年,希尔顿欢朋中国项目签约数突破100

2018年,签约数突破300,创下每3天签约一家酒店的记录,并迎来在华开业50家酒店里程碑。

2019年,正式并入希尔顿荣誉客会体系,中国第100家酒店在扬州盛大启幕。


2019年,疫情让行业大洗牌提前,竞争力不强的酒店加速出清,一些有胆识的投资人趁机“捡漏”


这些被捡的店中,有年头久远的老四星、五星;有城市中心的小综合体;有曾风骚一时的单体酒店,有一直租不出去,被迫从房东变业主的自持物业……


共同点是占据一个稀缺的黄金位置,非常适合改造为中高端酒店。


经历过疫情的生死大考,投资人在选品牌时变得空前务实,再也不会为“画饼”所动,谁能实打实带来销量,谁能真金白银给到溢价就选谁


此时,占据“中高端开山鼻袓”定位的欢朋,无疑成为投资人下意识之选。

坐享马太效应的欢朋,一路狂飙,逆势增长:

2020年,签约数突破500,锦江国际集团与希尔顿集团续签品牌合作协议。

2021年,签约数突破600,迎来在华第200家酒店开业里程碑,累计在华接待宾客超1000万


2022年,签约数突破700,累计在华接待宾客超2000万


2023年,迎来在华开业300家酒店里程碑,进驻全国超200个城市。


2024年,迎来在华第400家酒店开业里程碑,累计接待宾客超4000万

比“规模扩张”更有说服力的是“用户留存”——欢朋的投资人中,有20%为复投客户,其中不乏投资三四家的忠粉(最多投了6家)。


也许开第一家欢朋,是冲着欢朋的国际高光,冲着它的品牌滤镜。但开第二家店、第三家店,那就只有一个原因——跟着欢朋实打实地赚到了钱,尝到了甜头,才会一直追随。


十年来,欢朋厚积的规模(410多家)、薄发的发展速度(每4天开一家新店)、可以量化的口碑(全网网评平均分4.9)、两大巨头(希尔顿和锦江)的输客能力(超4亿会员)……无不成为其溢价能力和抗风险能力的最佳证明。



下一个“黄金时代”



变局



时间走到2024年,我们面临着前所未有的变局:

经济:两位数的增长虽然放缓,但进入了一个更可持续发展的稳健增长阶段,加之我国幅员辽阔,发展空间依然广阔。


收入:高收入人口占比持续增长。预计将从2014年的14%增至2025 年的54%(即3亿中产),参考美国等发达国家,高收入人口是中高端酒店发展的基础。


消费:人们的消费力升级,消费理念从“数量”转向“质量”,年轻一代愿意为“life style”买单,中高端酒店需求增长。

宏观环境的改变,驱动酒店结构变化


2024年上半年,中国19城新开业中高档连锁酒店307家,同比增长35.2%,客房总数3.58万件,同比增长24.3%,市场供给增长持续强劲,许多业内人士持乐观态度,认为这或将是一个比“十年”更久的“中高端黄金时代”。


但投资人也不能盲目乐观,因为经过十年野蛮发育,中高端市场也已从“增量发展”转为“存量提质”,从昔日“蓝海”变成了“竞技场”,此时下场,更需要有前瞻性的判断、洞察消费趋势和关键价值点的能力。


而关于中高端酒店的下一个十年发展趋势,欢朋也已经预写了一些答案。

此次入华十周年庆典上,希尔顿欢朋发布了新一代欢悦版产品,我们看看有哪些变化和重点,跟着大佬来“抄作业”,了解如何提前布局下一个十年。

1-情绪价值要拉满


此次新版产品给人的第一个冲击来自色彩。

新版产品主题为“欢颜悦己”,以“生活的调色师”为设计理念,呼应新发布的品牌LOGO和VI,运用了更年轻、多彩的颜色。


仿佛缪斯女神打翻了调色盘,缤纷的色彩雀跃在多样化的使用场景:


智慧前台的流光LED屏幕,彩色如呼吸般温柔流淌;

餐厅彩色贯穿其中,让人更有食欲;

甚至连会议室的坐椅,也化身彩虹椅,再也不用活动时费钱费力套上座套,本身就是一道风景线……

这次焕彩的背后,是欢朋基于对年轻一代审美和消费偏好的真实洞见,开创性地提出了“悦己、社交、情绪价值”理性,通过欢快多彩的创新,让每一个角落洋溢生命力,创造更具生活氛围感与沉浸感的旅途体验,为顾客拉满情绪价值。


对投资人的启示


对投资人而言,功能价值是酒店能否保本的底线,情绪价值则是实现溢价的天花板。只有像欢朋这种擅长打造情绪价值的酒店品牌,才有可能和顾客建立更长久、更坚固的关系,酒店的生命周期才会更长


2-场景适应性要加强


新版本创新了空间模型,模糊了原本边界明显的功能分区,使其适用于更多的场景。


新一代大堂不再执着于面积大小,而以宾客体验动线为核心,细分为三个区域:


欢迎区:即欢迎墙,重在体现品牌一致性,展示欢朋的待客之道;


欢享区:是私人化的公共空间,也是一个公共化的私人空间。听着有点绕,其实就是兼顾商务和休闲,私享和开放,满足多场景的使用功能。


欢朋之窗:为客人提供饮品、零食、文创,文化展示和易耗品自取的功能,彰显环保意识,提高酒店评效。

三个分区共同打造松弛高质的社交空间。



这背后其实是欢朋提升了客用场景和物业条件的适配度这显然对存量改造是一个利好。

对投资人的启示:


当下各地都有大量不好卖、也不好租的商办物业、小型商业综合体,改造成酒店或酒店+,是盘活这些不良资产的有效途径。


但这类改造项目,因先天格局已定,对品牌标准的适应性、因地制宜的设计能力有较高要求,欢朋的新产品设计理念避免了“削足适履”式的改造,为存量改造市场开启了一个好的示范效应。

3-数智升级要持续


十周年庆典的大屏幕上,模拟了一段未来经营场景的人机对话。


AI机器人向总经理汇报:
“今天降温了,记得添加衣物,目前预订为85%,周环比增长了5%,总部提醒要关注非房收入,我正在分析相关数据……”


“目前入住的为商务客人,他们对快速入住流程要求较高,15%的客户表示想要更私密的办公空间,我们可以向他推荐小型会议室空间,也有助于提高非房收入……我将数据发到您手机上,你可以和团队安排沟通”

这展示的是欢朋数智化的发展方向。
欢朋作为行业数字化落地的先行者,一直致力于将数字化思维和系统贯穿酒店组织管理、企业经营、营销服务、业务拓展的全流程,进行全域、全渠道、全触点的营销,推进服务协同落地,提供定制化的服务和更极致的运营效率。


对投资人的启示


“用技术简化流程,让高效成为常态”,对投资人来说,数字化和智能化改造是酒店高质、多元升级的重要抓手,在这方面花的每一分钱都是刀刃,也是最好的四两拨千金,有望真正改变酒店用工难的困境。


4-品牌价值观要凸显


 Z 世代有一个非常明显的表现,就是注重品牌形象、价值观和使命。
(不妨想想最近的京东公关翻车事件~~)


对 Z 世代来说,和自己三观一致,有着共同行为准则,能当自己“嘴替”的品牌,才能入他们的青眼。


希尔顿欢朋的文化是8字真经:

友善,亲切友好;

可靠、始终如一;

关怀、恰到好处;

周全,想你所想。


每一个字都是对以人为本理念的注解,对欢乐氛围的营造,与年轻人崇尚的真诚、包容、自由的价值观契合,更有望达成心灵深处的双向奔赴。


对中高端酒店来说,差异化更多来自服务。

但酒店一线员工,往往不受认可和尊重,这导致酒店招工难、流动性强,服务成了纸上谈兵。


欢朋用它温暖的企业文化滋养员工——只有被爱的人,才能把爱带给别人。


这次十周年庆典上,分享的主角,来自于欢朋各个层级和各个部门,他们分享了很多成长的经历、和客户互相成就的故事,从中可以真真切切地感受到企业文化对人的滋养,感受到欢朋“酒店人才精英的成就者”的风采。


对投资人的启示:


品牌的文化/使命/价值观岂止对于消费者意义深远,对投资人何尝不是?


我们经常讲:创业要找志同道合的合伙人,选择品牌本质上也是选择合伙人,只有双方三观一致,能力互补,才是生意健康长久的基础。






写在最后


刘润在刚刚的年度演讲中讲到:

趋势很重要,带来的机会也很重要,但2024年推动创业者前行的,不是跳起来抓住高处的趋势,而是蹲下来解决脚下的难题。


难题+解题思路=出路


对投资人而言,在这波谲云诡的酒店后半场,紧紧跟随欢朋这样的领头羊,看他们交出的卷子,学习、借鉴、加入,才能拥有应对复杂环境的智慧,进化成把握风口的时代强者。






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