「 本期主讲 」
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今天要给大家介绍的是一种冬日里的新晋网红水果，它通常只有拇指大小，外形和冬枣差不多，味道酸甜，口感嫩滑多汁，还是猕猴桃的远亲。
有没有识货的朋友猜到了？
它是猕猴桃界的“拇指姑娘”
营养却并不逊色
没错，它就是“软枣猕猴桃”，又叫圆枣子。
在猕猴桃这个庞大的家族中，“软枣猕猴桃”一直是一个特立独行的存在。它和其他兄弟们不同，外皮上没有千篇一律的毛茸茸，只有极细微的斑点，像枣子一样光滑，所以很多人光看外表，是没办法把它和猕猴桃联系在一起的。
可要是把它切开，那就一目了然了——从味道上、结构上、口感上，它都和常吃的猕猴桃一般无二，就是小了好几号。
不过，别看“软枣猕猴桃”的个头比其他猕猴桃比小很多，但它的营养价值却一点也不差：
维C大户
普通猕猴桃每100克维生素C含量约为62毫克，而软枣猕猴桃的维C含量，每百克可达116.4~430.8毫克，是柠檬的5~19倍，有些品种甚至超过了「维C之王」冬枣（243毫克/100克）。
大约每天只需吃上一两个软枣猕猴桃，就能轻轻松松满足一天的维生素C需求，还能缓解皮肤干燥！
高钙、高钾
且软枣猕猴桃还富含钾、钙等多种矿物质，每100克的软枣猕猴桃，钙含量为29~94毫克（含量高的几乎可与牛奶媲美），钾含量为288毫克，是普通猕猴桃的2倍，甚至比高钾水果香蕉（256毫克/100克）还高。
这些矿物质对于维持人体正常生理功能具有重要作用，钾有助于维持心脏和肌肉的正常功能，稳定血压，而钙则是骨骼和牙齿的重要组成部分，有助于预防骨质疏松。
有个外国名字
却是土生土长的国产水果
比起“软枣猕猴桃”这个本身的学名，它更出名的名字其实是“奇异莓”。
光看这个名字，你是不是以为它就是稀有的进口水果，但事实上它和猕猴桃一样都是原产自咱们中国的水果，主要分布在辽宁、吉林、黑龙江等地区的山林之中。
因为它皮薄馅软，难以长途运输，所以之前在国内比较少见。
直到后面被新西兰等国家引进和推广，逐渐风靡国外，才得了“奇异莓”这个洋气名字。
像现在技术进步了，它的产量也慢慢多了起来，尤其是近几个月正值它上市的季节，很多超市、市场上都有它的身影，大家要是看到，直接买国产的就行，没必要做那多花钱冤大头。
虽能直接吃
但食用也有讲究
说了这么多它的亮点，你是不是已经迫不及待想要尝尝这软枣猕猴桃了呢？
先别着急，吃前我们还得先了解一些食用它的注意事项：
软枣猕猴桃中富含蛋白酶，这种物质容易刺激肠胃，因而不宜在空腹时过多食用。
相对来说饭后半小时是一个比较合适的食用时间，这时吃既可促进肠胃蠕动、帮助消化，又可作为两餐之间的能量补充。
除了直接吃，软枣猕猴桃其实能做成一道天然消化汁，打嗝、不消化就喝它，简单好用！
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