厨房里最需要的就是它!三餐都能用,我妈都夸我会买!

美食   2024-10-27 08:55   贵州  

洗水潺潺,光影斑驳,刀起刀落,木实声脆,这大约是厨房中最让人心向往之的画面!


一块好砧板便足以承载起这一切的美好!

尽管各类材质的砧板花样百出,一块好木头所制的砧板依然是所有厨师心目中砧板的不二佳选!


于是我们特别定制了这块厚度适中、耐用抗造的南美花梨木砧板,它触感温和,适手,让人心生起宁静温暖的归属感~


👇整木原切 天然抗菌 耐切耐砍👇
作为我们厨房用心定制的原切整木砧板,这块砧板藏满了我们的巧思上架后立马得到了大家一致好评!

100%整切南美花梨木
整木切割 无拼接更安心

对于木制砧板来说,木材的选择至关重要!


比如市面上常见的乌檀木,表面易脆,容易产生切痕、掉屑,而另外的竹制砧板则较硬,容易伤害刀刃!

最好有一定弹性,既能保护好刀刃,也能承受切剁的冲击,“刀感”好,不会伤刀的整木!

而花梨木树种稀少而珍贵,木质紧密细腻、不易开裂、弹性好、刀感顺滑,天生就是做砧板的好材料!
我们优中选优,最终确定了南美进口的花梨木作为原料,还要是30年以上树龄的花梨木!

花梨木进口海关证明👇

舍弃边材,整木切割,耗材虽多,但用起来也更安心,刀感、回弹性都非常好,切完也没木屑!

耐砍不震手、光滑不掉屑平时切菜、切肉、剁肉馅、砍骨头,就算一刀霍霍下去,砧板不会咬刀!
 
这样一来,既保护菜刀的锋利性,也大大延长砧板的使用寿命,不怕隔三差五,就砍坏砧板~

防霉防菌 不藏污纳垢
质地光滑 便于清洗

另外,木菜板有一个问题很受诟病,易发霉、滋生细菌!

但我们定制的这款菜板,经过严格的出品检测和防霉抗菌检测,达到标准,方可出厂,附上完美的检测报告!👇

这块砧板能够做到防霉抗菌,有以下两个关键点!


第一,我们采用的是30年以上树龄的进口花梨木,木质淡香,天然抗菌!

不易开裂、定期抹油保养可明显修复刀痕的两大特质,让它不像普通的砧板一样,用久了刀痕纵横,裂口横生,从而藏污纳垢,滋生细菌!

而且一整块砧板没有多余的把手、凹槽,光滑干净,便于清洗,细菌也无处可逃!

当然,为了方便摆放,我们还配备了一个实木底座无需靠墙,随意摆放,方便沥干水分~

第二,我们采用专业的脱脂烘干技术!


将树木的含水量控制在10-14%内,俗称黄金含水量,这样可以保证木质菜板不易发霉、变形和开裂!


含水率检测报告👇

而且它表面无漆无蜡,为了防止含水率在运输过程中明显变化,只抹了一层植物油!

2.5cm厚度 切剁安心
定制大尺寸 食材同时处理

市面上的菜板厚度约为1.8-2cm,但我们定制的这款厚度为2.5cm,太厚就会笨重,太薄则易变形,2.5cm则刚刚好!

因为咱们中国人的厨房难免砍砍剁剁,这样的设计更加厚实,又足够稳重,偶尔用来砍切鸡肉、小骨头也完全没问题!

而且这块菜板的尺寸为40cmX28cm,比市面上的砧板更大更有型,绝对是厨房低调的“黄金配角”,可以当做食物料理台用~

看完这些报告心放在肚子里了,感觉切出来的菜好像都更清爽干净了!


现在购买享双十一大促优惠
南美花梨木砧板 40cm*28cm*2.5cm
日常售价218元/块
活动价仅需168元/块
还送菜板架一个

刀感好 不易开裂 天然抗菌
赶快趁优惠入手吧👇🏻

-广告-

什么才是厨房里的

放心菜板!


选好了木材,生产工艺也要严把关!这不,我们产品经理专门跑了一趟厂家,实地查看!



这是一家国内品控很高的工厂,厂区整洁有序超乎我们的想象!


问过了才知道,原来他们投入过百万搭建了环保除尘系统,在国内业界绝对属于领先水平!


先进工艺 人工打磨


我们特意去看了这批进口的花梨木原料!


粗壮的树干,要生长30年才能达到我们要求的标准尺寸,然后漂洋过海来到这里,等待着被精雕细琢!



经过专业设备烘干,水分精准控制在8~14%左右,不易发霉、不易变形开裂,保证长期使用!👇

原木先制成板材,然后通过机器精准切割成我们需要的尺寸,无胶水粘合、不上漆、不打蜡,保有自然的木质品质!



最后,每一块都要由老师傅手工打磨菜板的细节,摸起来光滑无比,绝对不会有劣质菜板那种毛刺问题!



更重要的是,这是我们直接从厂家拿货,价格已经压到了最低!


这一整块厚实、耐用的实木菜板只要一百多块,甚至比市面上一般的菜板都要实惠了!


考虑到木菜板的使用寿命是一、两年,到时候换新完全不心疼!


爸妈家的菜板用了多少年都舍不得换?


一定要帮他们好好挑一下,价格不贵,每天都可以用到!不管是这个性价比,还是这样的实在好货都是不常有的!

整木切割、不伤刀、兼顾了好看和好用,价格还这么优惠,实在没有理由不在厨房备起来啊!


现在购买享双十一大促优惠
南美花梨木砧板 40cm*28cm*2.5cm
日常售价218元/块
活动价仅需168元/块
还送菜板架一个

刀感好 不易开裂 天然抗菌
赶快趁优惠入手吧👇🏻

-广告-


tips:

实木菜板需要不定期刷油养护,为了给大家省事,我们已经在出厂前用植物油帮大家刷了一遍,小伙伴们拿到手直接用就可以啦!



当然,这么好的整木菜板,一定要注意日常养护啊!

詹姆士的厨房
2000道海量原创菜谱,用身边的食材,做全球美食。
 最新文章