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慢性肝病是喝茶喝出来的？劝告：即使肝脏再健康，也要少喝3种茶

文摘 2025-01-13 19:11 重庆

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“你说这茶喝多了，也会伤肝？”

“是啊！我听医生说，尤其是浓茶，喝多了真的不行。”

这是上个月我在社区健康讲座上，听到一位老大爷和邻居的对话。

他们的神情里，既有对健康的忧虑，也有对习惯的无奈。

茶，这种陪伴了我们几千年的饮品，竟然也会成为健康隐患？这背后到底有什么科学依据？

喝茶是养生还是伤肝？关键在“量”与“种类”

茶是世界三大饮品之一，自古以来被誉为“养生佳品”。

据《本草纲目》记载，茶能“清头目，除烦渴，解毒助消化”。

现代科学也证实，茶叶中富含茶多酚、咖啡因、氨基酸等活性成分，具有抗氧化、抗炎、降脂的功效。

适量饮茶不仅可以提神醒脑，还能保护心血管健康。

但正如《黄帝内经》中所言：“凡药三分毒，过犹不及。”喝茶虽好，却也讲究“适可而止”。尤其是肝脏功能较弱的人，长期喝浓茶会增加肝脏代谢负担，甚至诱发慢性损伤。

那是不是所有人都不能喝茶了呢？当然不是！关键在于哪些茶不能随便喝，喝多少才算适量。

哪些茶最伤肝？记住这“三种茶”要少喝

发霉茶

发霉的茶叶中可能滋生黄曲霉毒素，这是一种被世界卫生组织认定的一级致癌物，对肝脏的毒性尤为显著。长期摄入黄曲霉毒素，轻则导致肝炎，重则可能诱发肝癌。

茶叶保存要做到防潮、密封，放置在干燥通风处。

如果发现茶叶有霉味或颜色异常，切勿心疼，直接丢弃。健康比一包茶叶更重要！

低质量茶

有些商家为了降低成本，在茶叶种植和加工中过量使用农药、化肥，导致茶叶中残留大量有害物质。这些化学残留进入人体后，会增加肝脏的解毒负担，长期饮用可能引发肝脏和肾脏的慢性损伤。

选择茶叶时，千万别贪图便宜。宁愿少喝一点高品质的茶，也不要用自己的身体去冒险。

浓茶

很多人喜欢喝浓茶，尤其是饭后喝一大壶，觉得“解腻刮油”。但你知道吗，浓茶中的咖啡因和茶碱含量很高，摄入过多会刺激肝脏加速代谢，长此以往，会让肝脏不堪重负。

尤其是65岁以上的老人，由于肝脏代谢能力逐渐减弱，更要避免喝浓茶。浓茶不仅伤肝，还可能导致心慌、失眠、胃部不适等问题。

什么才是科学饮茶的正确方式？

饮茶有度，遵循“三不三宜”原则

不空腹喝茶：空腹饮茶容易刺激胃黏膜，增加胃酸分泌。

不喝隔夜茶：隔夜茶中易滋生细菌，饮用后可能引发肠胃不适。

不喝太烫的茶：过热的茶水会损伤食道黏膜，增加患食道癌的风险。

宜饭后半小时饮茶：帮助消化，但避免茶叶中的鞣酸影响铁的吸收。

宜选择高品质茶叶：如龙井、碧螺春等绿茶，滋味清香，品质稳定。

宜根据体质选择茶种：比如体寒者适合喝红茶，体热者适合喝绿茶。

尝试对肝脏友好的茶品

菊花茶：清肝明目，尤其适合用眼过度的人群。

陈皮茶：帮助消化，减轻肝脏负担。

荷叶茶：古人常用来清热解毒，对肝脏有一定保护作用。

根据时节调整饮茶习惯

春季：适合喝绿茶，帮助清肝火。

夏季：可以选择花茶，如茉莉花茶，清热解暑。

秋冬季：推荐红茶或黑茶，温暖身体，滋补肝肾。

《黄帝内经》有云：“春夏养阳，秋冬养阴。”四季饮茶的智慧，正是传统养生文化的体现。

喝茶，是一种文化，也是一种生活方式。它不仅滋养身体，也能抚慰心灵。在享受茶香的我们也要对自己的健康负责。

无论是选择茶叶的种类，还是控制饮用的量与方式，都需要我们用心对待。正如古人所说：“无毒无害为良药，有度有节是妙方。”

注：所有图片经视觉中国授权；文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座

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