茴香是一种香味浓郁的蔬菜，常被用来包饺子或做馅料。每100g茴香的钠含量高达186.3mg，相当于0.5g盐。对于高血压患者来说，这已经是个不小的隐患了。喜欢茴香的朋友，可以偶尔吃，但一定要减少其他调味料的用量，避免“钠上加钠”。![]()
茼蒿也是含钠大户，每100g茼蒿中含有161mg钠。这种“隐形盐”容易让人忽略，特别是烹饪时再加盐，风险更高。如果吃茼蒿，尽量清炒或凉拌，少放盐或者调味料，保持原味更健康。芹菜一直被认为是降压蔬菜，但其实它的钠含量也不低，每500g芹菜的钠含量高达2g，相当于5g盐！很多人烹饪芹菜时还会放大量酱油或盐，这样一来，钠摄入量更是超标。芹菜有助降压，但吃的时候一定要注意减少调味料的使用，避免“适得其反”。牛皮菜可能不是大家餐桌上的常客，但它的钠含量却出人意料，每100g含260mg钠。高血压患者如果经常吃，可能会无意间加重血管负担。尽量少吃这类高钠蔬菜，注意营养均衡，多选择低钠的蔬菜，比如黄瓜、西红柿等。
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生活中，脑梗的“警钟”敲响了无数次，但很多人却选择视而不见。希望今天的文章能让你意识到，健康从来不是一蹴而就的，而是点滴积累的结果。
