读书笔记 | 为什么我反复去这家店?

文摘   教育培训   2023-03-28 15:38   广东  

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这是石一磊的第166篇原创文章


前天朋友来公司喝茶,畅谈间,不知不觉就到了午饭时间。


我和朋友都出差刚回来,难得的周末,放松状态的同时,也希望让肠胃放松下来;所以,不约而同地提出,中饭就简单吃一点。


未经过大脑思考,我马上想到了我常去的那一家:广式叉烧饭;朋友非常好奇,问我为什么总是去这一家,因为他之前来时,我们也一起吃过。


朋友提了一个很好的问题:为什么我反复去这家店?


我和同事也总结过,我把我们总结的理由分享给了朋友:


1、 品种明确:叉烧品种明确,便于选择,少了选择性痛苦;


2、 大米好吃:选择的米可以,米饭好吃;


3、 营养均衡:叉烧、蔬菜结合,营养搭配;


4、 配汤合理:玉米、冬瓜骨头汤,清爽、味淡、不失营养;


5、 调料可口:根据各人的口感,可以选择加叉烧汤汁,也可以选择秘制辣椒,可口、开胃。



以上是我分享的5个特点,朋友听后,不停地点头认可,并补充了他感受到的这家店的独特之处:


1、 接单模式:传统的手工记录,老板娘自己用本子记录每位进店客人的订单,并在橱窗口跟进进度;


2、 一半自助:我们这样的熟顾客,都是自主盛汤,根据自己的喜好,决定是否放香葱;


3、 环境整洁:门头使用了亮橙色,淡黄色的实木桌子,白色墙面,店内没有过多杂色,感受温暖、干净、整洁。


我对朋友的总结深表认同,说话间,我们的汤已经喝完,服务员又帮我们续了一碗,叉烧饭这个时候也端上来了;我们根据自己的口味,加了一小勺辣椒,美美地享受起了简单的中餐。


朋友走后,我又重新复盘了这件小事,并让我想起了前几天去杭州出差住过的一家酒店。


店不大,十几间房;酒店大堂在7楼。当我出电梯的一瞬间,马上被酒店大堂的布置吸引,从地面到房顶、从前台到休息区,满满的全是书籍。


拿到房卡,进入房间后,宽敞、明亮、整洁、简约,再在床上坐坐,也软硬合适。干净的大落地窗户边上还有一个小小的阅读区,同样摆上了各种书籍。


我曾经写过一篇《民宿与商旅酒店,你会如何选择》,文章中阐述了我对两类酒店的看法;有了这一次的住宿体验后,我对主题酒店又有了全新的认知和感受,当然这可能和我喜欢阅读有很大的关系。


因为有了书籍,酒店承载了酒店创始人背后的故事;因为有了书籍,所以有了我们对自己故事的呼唤与共情。


因为有了共情,让我们内心的那个“真正的我”被唤醒;因为有了共情,我们的个性被激发、注意力被吸引。


正如酒店墙上的一小段文字所阐释:


你的故事,谁在乎?

——我在乎


小时候

总要听一个遥远的故事入眠

故事里有72变的齐天大圣

有未卜先知的诸葛亮

有代父从征的花木兰

是英雄们的快意恩仇

拥有绝世武功


长大后

笑傲江湖里没有人间烟火

故事里的虚幻轮廓

无比鲜活,修剪是非对错

拼凑出我们想要成为的样子

在平凡而短暂的一生里震颤回响


亲爱的小小孩啊

你练就了绝世武功没

你拥有属于自己的超能力没

如果没有,正好,我也没有

但在练功的路上我们一定没有放弃自我越超

活一个故事给自己

那是属于你的独一无二的故事

是最好的听的故事




写在后面:


前面的两个小故事,都让我想起最近阅读的《一人公司》;作者在第6章“个性的重要性”中提到:

一旦“真正的我”成为我行销与销售的一部分,越来越多人开始对此做出回应;


个性——真实的你,也就是被传统商业教导而隐藏在“专业化”外衣底下的你——是你在竞争环境中的最大优势;而这个个性,当它从你个人演变为公司的个性时,我们可以称它为“品牌个性”。


你想让你的品牌散发什么感觉:坚韧?成熟?激动?真诚?奢华?优秀?……或者其他什么感觉?


很多时候,老板的个性决定企业的个性,或者说:老板的气质就是企业的气质。


当前的环境下,流行一个词,叫“注意力经济”;当你展现出有趣、独特、与众不同的内涵,并以此开展交流时,“魅力”和“注意力”就是最好的描述。


注意力经济,不只是要求消费者关注你的企业,而是,你应该开始做些能吸引消费者注意力的事,也就是藉由一些独特、不平常的事,让你的企业与众不同。


这也正是我们常常说的:人无我有,人有我新。而这,可能恰恰是消费者选择你并复购的重要理由。







- End -

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石一磊
生命中很多事情,总是在不经意间、以你始料未及的方式不期而遇!
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