又到了吃柚子的时候啦,虽然一年四季都有柚子吃。
但我总觉得这个时候柚子,水分足,甜味够。
而且也是难得的吃起清甜,实际含糖量不高的水果。
对于减脂期的姐妹很友好哦。
虽然直接吃已经很棒了,但家里有不爱喝水的娃。
可以试试自己在家用柚子熬一锅浓浓的红柚膏。
尤其赶上天气干燥,喉咙总是容易不舒服。
这时候来上一杯暖暖的柚子膏水,简直是润到心坎里。
光用柚子+冰糖就能制作,我还额外家里点柚子皮。
柚子皮中含有一种柠檬烯的物质,可以很好的促进痰液排出。
还能让蒸锅柚子膏的清新感更上一层,喝起来很爽口。
熬好的膏体像琥珀一样,一勺膏+一杯温水。
酸甜爽口的红柚汁就做好啦,对于不爱喝水的娃,用它轻松拿捏。
食材:柚子500克、柚子皮30克、冰糖50克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:60分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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准备食材: 柚子500克、柚子皮30克、冰糖50克。
调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
柚子皮尽可能去除白瓤,只留下皮,切丝。
tips:去除瓤之后熬煮不会那么苦。
剥出柚子粒,尽可能的分成小颗粒。
果肉+柚子皮一起放入碗中,倒入冰糖。
均匀混合静置30分钟,直到有柚子汁析出。
一起放入锅中,不用额外加水,开中小火熬煮出汁水,继续开小火慢熬。
直到变成这样浓稠的膏体就可以出锅啦。
放在无水无油的罐子,冷藏保存4-6天内吃完哦。