鸡蛋打散加胡萝卜碎搅拌热锅烧油,倒蛋液,小火慢慢烘,等成型加入蟹腿肉。
等两面煎至金黄,香味直钻鼻腔,出锅!
咬上一口,蟹肉的Q弹和蛋香完美交织。
鲜得眉毛都要掉下来,瞬间幸福感爆棚。
无论是当早餐开启活力一天,还是晚餐犒劳疲惫自己,这帝王蟹蛋饼都超绝。
食材:鸡蛋3个、胡萝卜15克、帝王蟹腿肉60克
是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:35分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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准备食材:鸡蛋3个、胡萝卜15克、帝王蟹腿肉60克。
调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
胡萝卜切得碎碎的,这样和蛋液搅拌一起,更好煎熟
tips:蔬菜的添加可以根据自己喜好搭配,来点洋葱、甜椒碎都是可以的。
蟹肉剥壳,直接用手切成肉丝。
碗中打入3个鸡蛋,加入胡萝卜碎碎。
搅拌成细腻的蛋糊。
平底锅刷油,打入3分慢的蛋液,开中火慢煎至蛋液凝固,一边放上蟹肉。
将两面的蛋饼喝和起来,固定住,煎至两面熟透就行啦。
一口咬下去,既有蛋皮的香嫩,又有蟹肉的鲜嫩,口感丰富,让人回味无穷