冬天吃它最应季!几块钱的东西,却是免疫之王

文摘   2024-12-29 12:02   辽宁  

冬吃萝卜夏吃姜,
本身我是不爱吃萝卜的,但有2种做法,真的能让我多吃好多萝卜!
一个是腌的泡椒萝卜、另一种就是喷香的萝卜糕!
本身蒸出来的萝卜糕就不上火,在萝卜糕中撒上肉或者虾米,鲜香十足,软糯好吃!
萝卜糕

食材白萝卜1根、玉米淀粉30克、大米粉150克、葱花适量、午餐肉2片、虾米适量

是否搭配主食:可以作为宝宝的主食

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

制作时间:40分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。





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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:白萝卜1根、玉米淀粉30克、大米粉150克、葱花适量、午餐肉2片、虾米适量。


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白萝卜去皮,切成细丝。

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把泡好的虾米和午餐肉切好。

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锅加少许油,把午餐肉和虾米炒香

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加入白萝卜,加入糖、盐、蚝油和胡椒粉,翻炒均匀。

 

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把大米粉、玉米粉放入大碗中,加入400克清水。

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把搅拌均匀的面糊倒入炒好的萝卜中,拌匀。

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碗底刷油,把萝卜铺入碗中,压实。
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水开放上锅中,蒸40分钟至熟透。
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撒上葱花和白芝麻切成小块就可以吃了,喷香软糯,喜欢香一些的,还可以放回锅中再煎一下,表皮会更酥脆。


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