最近感冒的人好多,天气干燥嗓子疼、咳嗽真的太难受了!
这时候就得吃点润肺止咳的。
这口苹果蒸银耳羹我能炫一整周。
银耳滋阴润肺,苹果养脾胃,增强免疫力。它俩还有一个共同的优点。
都是润燥通便的一把好手!
做法超简单,苹果切块放入碗中,加上一撮冻干银耳。
我没额外加糖直接用红枣+桂圆来调节甜度,上锅蒸个半小时。
银耳被蒸得糯叽叽,苹果也变得软绵绵,入口即化。
一碗下肚,嗓子润润的,感觉整个人都舒服多了。
咱在这感冒高发期,就得靠这些简单又有效的食疗法,赶紧做起来!
食材:苹果1个、红枣15克、桂圆肉5克、银耳5克
是否搭配主食:可以作为宝宝的甜品
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:25分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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准备食材:苹果1个、红枣15克、桂圆肉5克、银耳5克。
调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
苹果去核直接放入碗中,冷水上蒸锅。
tips:蒸好的苹果皮也很好嚼,如果不喜欢皮可以直接去掉哦。
接着加入银耳、桂圆肉。
tips:桂圆肉可以提升甜度,没有可以不加只加红枣。
接着加入红枣、20毫升清水。
tips:苹果的汁水很充足,喜欢果味浓郁的可以不加清水。
开大火蒸25分钟至苹果软糯,中途可以开盖翻拌一下。
隔三差五来一碗,肠道滑溜溜,嗓子也舒服