3块钱搞定一大盘,比面包好吃,比发糕香。

文摘   2025-01-23 12:01   辽宁  

答应我都去做!这红糖烤年糕绝绝子

做法简单到爆,厨房小白也能秒变大厨!


把鸡蛋、牛奶、玉米油、红糖、糯米粉按照比例搅拌成糊糊。



倒进模具里,送进烤箱就行。


全程不用复杂技巧,轻松拿捏。


烤好的年糕,外表微微金黄酥脆。



内里软糯 Q 弹,红糖的香甜被高温激发出来,满屋子都是诱人的香气。


吃一口,香甜在舌尖跳舞,口感丰富得不得了,越嚼越上头。



而且它超级受欢迎,每次端上桌,家人朋友都抢着吃,分分钟光盘。


过年做这个,轻松搞定全家人的胃,赶紧安排!

食材糯米粉200克、红糖40克、玉米油40克、牛奶160克、鸡蛋1个、泡打粉3克。

是否搭配主食:需要搭配宝宝的主食

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

制作时间:40分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

- 1 -

食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:糯米粉200克、红糖40克、玉米油40克、牛奶160克、鸡蛋1个、泡打粉3克。

调味说明适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。

- 2 -

糯米粉中加入泡打粉

tips:泡打粉可以让面糊快速蓬松,节约时间,记得选择无铝泡打粉

- 3 -

接着打入鸡蛋、倒入玉米油

tips:不想加玉米油,可以替换成融化好的黄油哦。

4 -

接着倒入牛奶,15克红糖。

- 5 -

碗中食材搅拌成细腻的糊糊。

- 6 -

放在常温静置10-15分钟。

- 8 -

锡纸中刷一层食用油防粘,倒入一半糊糊,撒上剩下的红糖。

- 9 -

表面倒上剩余的糊糊。

- 10 -
放入烤箱上下管165度烤30分钟至熟透。
- 8 -
过年做这个,轻松搞定全家人的胃,赶紧安排!


小思妈妈营养餐
专注于2岁+大宝宝的营养搭配,不再为宝宝吃饭发愁!
 推荐账号,扫码关注
推荐账号二维码
 最新文章