这种垃圾食品,过年可以给娃安排起来。

文摘   2025-02-06 12:04   辽宁  

哪个娃会拒绝油滋滋,酥脆脆的炸薯条呀。

很多家长都不敢给娃吃,怕外面的油不干净,怕娃吃多了积食。

今天必须把这个空气炸锅版薯条安利给你们。

只用到油炸十分之一的油,就能做出酥脆香软的炸薯条。

做法超简单,把土豆切成手指粗细的条,在水里泡一会儿,把淀粉泡掉。

放入锅中加盐煮2分钟捞出,这样会更入味。

用厨房纸吸干水分,一定得吸干哈,这样吃起来会更酥脆。

接着往薯条上喷一点点油,再撒上盐和自己喜欢的调料,

像辣椒粉、孜然粉啥的都是可以加的。

然后放进空气炸锅,温度调到170度,先炸10分钟。

打开看看,翻个面,再炸10 - 15分钟.

直到薯条变得金黄金黄的,看着就超有食欲。

这炸出来的薯条,外酥里嫩,咬一口,“嘎吱”一声,香得我能一口气炫一整盘。

关键是它用油少啊,和油炸的比起来,健康太多了。

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食材土豆2个、玉米油15克、食用盐3克

是否搭配主食:可以作为宝宝的零食

参考月龄:18个月以上

难易程度:无难度

制作时间:45分钟

提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。

准备食材:土豆2个、玉米油15克、食用盐3克。

调味说明适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。

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土豆直接切成拇指粗的小条。

tips:最好大小一样,这样烘烤出来受热会更均匀。

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放入清水中浸泡10分钟,清洗掉表面的淀粉

4 -

土豆条放入锅中,加清水盖过薯条,加入3克盐,煮2分钟

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煮好的土豆条,捞出擦干表面的水分。

- 6 -

土豆条中加入食用油抓拌均匀。

- 6 -

放进空气炸锅,温度调到170度,先炸10分钟。打开看看,翻个面,再炸10 - 15分钟。

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我的建议是多做一些,要不然做少了真的不够吃哦。


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