咳嗽高发期一定要试试这碗银耳紫薯羹,它真的是补水润燥的宝藏美食!
银耳可是补水润燥的高手,其富含的银耳多糖,保水能力超强,
进入人体后,能从内部滋润身体,缓解干燥。
同时,银耳滋阴润燥的功效,对于因季节干燥引起的口鼻干燥也有明显的缓解作用。
干燥的天气里来一碗,润肺止咳,嗓子润润的超舒服。
做法简单到有手就行:紫薯切小丁放入锅中煮软。
接着倒入红枣,银耳,直至紫薯软烂、银耳出胶。
最后倒入牛奶,搅拌均匀,喜欢甜的加点冰糖,热乎乎的一碗就搞定啦!💕
喝一口,软糯香甜,口感超丰富,整个人都感觉润润的。
食材:紫薯60克、红枣10克、银耳5克、牛奶100毫升
是否搭配主食:需要搭配宝宝的甜品
参考月龄:18个月以上
难易程度:无难度
制作时间:50分钟
提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。
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准备食材:紫薯60克、红枣10克、银耳5克、牛奶100毫升
调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。
紫薯直接切丁。
tips:紫薯比较难煮,最好切的小一点这样更容易煮熟。
紫薯加入锅中,倒入400毫升清水,开大火煮沸。
tips:紫薯的颜色很容易氧化,可以加入几滴柠檬汁中和一下。
锅中加入银耳
接着加入红枣,转中火炖煮10-15分钟。
像这样银耳出胶,紫薯软糯即可
出锅前淋上一圈牛奶就行啦
过年做这个,轻松搞定全家人的胃,赶紧安排!