护眼菜肴推荐
3-6岁是孩子视力发育的黄金期,科学饮食对于保护视力健康非常关键。今天为暖小宝们推荐一道既美味又能保护视力的菜肴—口蘑炒西兰花,西兰花含有丰富的β-胡萝卜素、叶黄素,具有抗氧化、护眼功效,鲜嫩的绿色让人一看就食欲大增。口蘑的加入不仅让整道菜肴味道更加鲜美,口蘑中丰富的VD、蛋白质,还可促进钙吸收、增强免疫,让暖小宝的眼睛和骨骼都得到滋养。
制作方法也特别简单,准备好这些食材:口蘑、西兰花、大蒜、盐、食用油、生抽、蚝油。将西兰花洗净切小朵,大蒜洗净切末备用;锅中加入适量水,水开后加入西兰花焯水后捞出;热锅烧油,蒜末爆香,倒入口蘑炒软;倒入西兰花,加入适量生抽、蚝油、盐翻炒均匀即可。
让我们一起享受这道美味护眼的营养菜肴吧!
图文:刘美佳
编辑:李雪丽
审核:李岚 姚杨 朱燕