星期一
苹果
蜜桔
三色鸡丁
蒜泥菠菜
虫草花菌汤
红薯米饭
华西鲜牛奶
过敏餐:黑芝麻糊
蓝莓山药
(护眼菜肴)
杏鲍菇青笋炒肉
萝卜海带棒骨汤
珍珠米饭
星期二
华西牛奶
过敏餐:燕麦片
亲亲香橙蛋糕卷
酸甜咕噜肉
耗油菜心
紫菜虾皮汤
黑芝麻米饭
香蕉
哈密瓜
胡萝卜烧肉
棒骨腐竹豆腐汤
珍珠米饭
星期三
香梨
脐橙
什锦虾仁
过敏餐:什锦肉丸
青笋烩木耳
番茄蛋花汤
绿豆米饭
华西鲜牛奶
过敏餐:玉米糊
坚果拼盘
芝麻海苔
酱肉包
红薯小米粥
星期四
华西鲜牛奶
过敏餐:黑芝麻糊
蝴蝶酥
家常鲜锅兔
蚝油生菜
棒骨豆芽汤
小米米饭
雪梨
圣女果
西芹豆干炒肉丝
棒骨菠菜汤
珍珠米饭
星期五
砂糖橘
香蕉
排骨山药萝卜汤
(健脾养胃菜肴)
蒜泥双花
海苔米饭
华西鲜牛奶
过敏餐:燕麦片
香甜玉米棒
五彩炒饭
芙蓉蒸蛋
健脾养胃暖冬菜肴推荐
-- 排骨山药萝卜汤 --
进入冬季,人体急需更多的营养来抵御寒冷。食补在冬季调养中尤为重要,应多吃热量较高的膳食,山药和排骨都具有健脾养胃的作用,与白萝卜搭配可以增强效果,适合秋冬季食用,有助于改善脾胃功能。胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A,这些成分对幼儿的视力有保护作用,可以帮助预防夜盲症和减缓眼睛疲劳。
下面我们一起来看看本周推荐的暖冬菜肴制作吧!
排骨 500克,胡萝卜 2根,山药 500克,姜 2片,盐 适量。
第一步: 准备用来煮汤的食材, 排骨要挑选肉多一点的,煲好汤排骨的肉非常好吃。喜欢胡萝卜可以多放一些,山药最好用铁棍山药。
第二步 :胡萝卜和山药削皮切小段,给山药削皮记得要戴一次性手套,避免山药削皮过敏,导致手痒难受。
第三步: 烧开水后放入排骨焯水,用冷水冲洗掉血沫。
第四步 :把山药、胡萝卜、排骨和水放进煮锅里,大火烧开后转小火煮90分钟。在关火前15分钟,放入姜片,煲十多分钟。
第五步: 关火前放盐调味就可以了,煲好的汤水奶白色,喝起来很鲜美很清甜。
图文 / 魏秋艳
编辑 / 张娇
审核 / 李岚 姚杨 朱燕