为了提高我园幼儿膳食质量，提升厨师厨艺,带着对美食的热爱与诠释，成都市第十二幼儿园教育集团各园点举行了厨师常规技能赛。通过技能比武，有效促进膳食管理，为幼儿提供更合理、安全、营养均衡的膳食，为幼儿的健康成长保驾护航。
厨师们已经准备好，全力以赴，纷纷秀出了精湛的厨艺。他们时而菜刀嚯嚯，切在案板上奏着美妙的乐章；时而仔细地处理着食物，展现出了细腻的刀工。
厨师们各显身手，充分发挥想象力和创造力，利用简单的食材和工具，从切配到摆盘努力做好每一个环节，将简简单单的食材变成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴，既符合幼儿口味，又体现了食物营养的多样化。看得评委们都垂涎欲滴， 大家早已按耐不住啦， 赶紧行动，品尝一番吧！
为保证比赛的公平、公正、公开，各园点由行政、教师、保健医生、家长代表、幼儿代表担任评委，对比赛的各项工作进行监督和评估，确保厨师技能比赛的民主监督得到有效实施，评委们仔细欣赏菜品的造型，用心品尝食物的味道。
评审们根据比赛规则对厨师们的烹饪技术、菜肴的口感、观感、质感、营养搭配、实用性和创新性等方面进行了细致的打分品鉴，并投上了宝贵的一票。
通过此次厨师技能比赛，不仅提高了厨师的常规技能、烹饪水平及创意能力，同时也提供了相互学习、相互切磋的平台，也正是因为厨房工作者们的付出，孩子们的生活才会更加有“滋”有“味”。
图文 | 杨骞
编辑 | 张娇
审核 | 李岚 姚杨 朱燕
