明日腊八，多吃这一宝！补血养心，还驱寒，健康过个年！
健康
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2025-01-06 13:11
山西
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明天腊八啦！老郭在这儿给您提前祝福啦~~ 说到腊八，咱们中国人可是有太多的讲究和期待了。老话说得好，“过了腊八就是年”，这不仅仅是一个节气，更是新春佳节的序幕拉开。说到腊八，就不得不提腊八粥了。一碗香浓的腊八粥，仿佛预示着家的温暖和团聚的喜悦。腊八节喝腊八粥是一种古老的习俗，其起源有多种说法。一种说法是，腊八粥是为了纪念忠臣岳飞。传说岳飞率军抗金时正值数九严冬，岳家军缺衣少食，百姓纷纷送来五谷杂粮。岳家军饱餐了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归。人们为了纪念，便在每年的腊月初八喝腊八粥。另一种说法是，腊八节喝腊八粥源于人们对丰收的祈求和感恩。古代人们会在农历十二月初八举行祭祀祖先和神灵的仪式，用各种杂粮、豆类、果品等食材煮成粥，供奉祖先和神灵，也分享给家人和亲朋好友，寓意着五谷丰登、团圆和谐。不论起源如何，喝腊八粥的习俗在中国已经传承了数百年，成为一种独特的文化传统。在腊八节这一天，人们会熬制各种口味的腊八粥，与家人、亲朋好友分享，寓意着团圆、和睦和祝福。您别小看这小小一碗粥，它里面藏着大大的智慧和养生的秘密呢。腊八过去，不到20天就要立春了。大家都知道，春冬季节是风湿病的高发期。老郭媳妇年轻时也受这病的困扰。自从知道了腊八粥的好处后，就没少给家里熬。时不时喝上一碗，体内的寒气都能减轻不少，连风湿的酸痛也都缓解了。而且，古人深信，粥是“天下滋养人之至宝”。李时珍在他的医学巨著《本草纲目》中赞誉道：“粥能益气、生津、养脾胃、治虚寒，最为饮食之妙诀也。”而腊八粥，汇聚了各种粗粮与豆类，不仅口感丰富，更在营养上达到了完美的平衡。在这寒冷的腊月里，它既能滋养身体，又能温暖心灵，实为冬日养生的上佳之选。- 大米：50g，作为基础谷物，提供能量，帮助我们冬季抗寒。
将大米、小米、红豆、绿豆、花生米、莲子分别清洗干净，浸泡20分钟备用。将红枣和桂圆剥皮去核，取出果肉备用。将浸泡好的食材（除了红枣和桂圆）放入锅中，加入足够的水。
开大火煮沸后转小火，继续煮40-50分钟，直到豆类和米类变软。
一碗腊八粥，几乎把咱们身体里里外外都照顾到了。冬天一碗粥下肚，全身都暖和。
总之啊，明日腊八节了，无论您是团聚在家还是孤身在外，都别忘了熬碗腊八粥暖暖身子。愿这碗充满智慧和温暖的腊八粥，陪您度过一个又一个美好的冬天！![]()
