晚上睡觉前坚持吃点花生,半个月下来,你会发现几个大好处!

健康   2025-01-03 13:29   山西  
大家知道花生的另一个名字吗?其实,花生又叫“长生果”!相传在几百年前,有一位慈祥的老奶奶,人称“花婆婆”。花婆婆以种植花生为生。

她的花生田,总是比别人家的更加茂盛,果实饱满,味道甘甜。每当夜幕降临,月光洒满田野,花婆婆就会坐在田埂上,轻轻哼唱着古老的民谣,而她的花生田,似乎也在月光下静静地聆听着,愈发茁壮。

村里人常说,花婆婆的花生有魔力,吃了能让人精神焕发,身体强健。尤其是睡前食用,更是能安神助眠,让人一夜好梦。

        
虽说只是一个故事,不一定是真的,但抛开外面的传奇色彩,我们看本质,会发现花生确实是一个非常好的食材!

睡前吃花生
5个好处找到你

1. 帮助睡眠

在中医看来,自然界的万物皆有其时,花生在月光下生长,吸收了天地之精华,尤其是夜晚的阴柔之气,使其具有调和阴阳、安神定志的功效。睡前食用,能够帮助人体顺应自然规律,调整生物钟,从而达到改善睡眠的效果。

2. 补养气血

花生性平味甘,入脾肺经,能健脾和胃,益气养血。在中医理论中,脾胃乃后天之本,气血生化之源。睡前适量食用花生,有助于调和脾胃,促进气血运行,让人在夜晚得到充分的滋养和修复。

3. 促进血液健康

花生中含有丰富的亚油酸,可以使人体内的胆固醇分解为胆汁酸排出体外,避免胆固醇在体内的沉积,从而降低胆固醇,减少由于胆固醇在人体中超过正常值而引发的心脑血管疾病。

         
4. 促进大脑发育

花生富含有锌元素、蛋白质、氨基酸,其中锌能促进儿童的大脑发育,激活中老年人的脑细胞,赖氨酸还可以提高智力,丰富的氨基酸则能够促进细胞的发育,和增强大脑的记忆能力。
 
5. 抗衰老

花生当中的锌元素含量较高,高于一般其他的食物,锌除了可以促进大脑发育,还能够延缓衰老、抗老化。

花生中还含有一种生物活性很强的天然多酚类物质叫白藜芦醇,以及丰富的维生素E、维生素C,也都有很好的保健作用,可增强身体的记忆力,抗衰老,延缓大脑衰老,以及增加皮肤的营养补充。

花生的养生吃法

花生怎么吃呢?老郭给大家分享几个简单又养生的吃法,更健康!

水煮花生

材料:新鲜生花生500克,以及冰糖、八角、生甘草、干辣椒、葱结、白胡椒籽等配料。

做法:把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮,中火烧开,小火慢煮20分钟后加入盐再煮10分钟,最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿后盛起装盘。

        
功效:水煮花生最大程度地保留了花生中的营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等,而且相对清淡,脂肪含量在烹饪过程中不会增加,有助于控制脂肪摄入。

红枣花生汤

材料:枣(干)30克、花生仁(生)30克、冰糖30克。

做法:红枣洗净,用刀背折一下去核;花生仁洗净备用。将花生仁与红枣一同放入锅中,加适量清水炖煮,待花生炖熟后加入冰糖再煮5分钟即成。

功效:补脾和胃、养血止血。

        
醋泡花生

材料:花生、青红椒、大蒜、洋葱、香菜、陈醋、生抽、糖、香油。

做法:花生去壳,上锅蒸30分钟。花生米蒸好后晾凉挥发干表面水分,加蒜片、青红椒,调味加生抽、陈醋、香油、白糖,翻拌均匀后浸泡一个小时入味,再倒入洋葱丁和香菜搅拌均匀即可。

功效:醋泡花生有助于开胃消食,促进食欲。

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