餐谋长，周四见
《餐饮家》是北美发行量最大的线下餐饮媒体，杂志覆盖全美各地超过10万家华人经营的餐饮企业和上百万华人餐饮从业人员，目前更是发展成为一家拥有印刷媒体、数字媒体和社交媒体的全媒体公司。在运营过程中，《餐饮家》经常收到来自各位中餐人的咨询。为此，我们决定每周四推出《餐谋长》这个栏目，邀请餐饮业资深人士为同道中人当参谋。欢迎广大读者留言给我们，我们将选择有代表性的问题进行解答。
有话问餐谋长？
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【往期回顾】
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餐谋长 | 北美老吴
本周值班餐谋长在中美餐饮行业都有多年的成功经验，目前在餐饮投资、培训领域颇有建树。应《餐饮家》之邀，他化名“北美老吴”为我们回答今天的提问。
餐谋长
如何应对“竞业禁止”禁令？
【问】
餐谋长您好：
我最近看到一篇关于新立法禁止竞业禁止条款的文章。我们的经理合同中确实包含竞业禁止条款，规定他们在辞职后六个月内不得在同一城市内担任类似职位的管理工作。听说9月4号就要实施了，我们是否应该将这条款从合同中删除？对于现有的经理，我们又该如何处理？
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【答】
竞业禁止条款，特别是在基层员工和中层管理人员中实施的条款，一直是餐饮行业中备受争议的话题。
一些经营者倾向于保留这些条款，因为他们认为这有助于阻止员工因“另谋高就”而离职；可以保护商业机密，如食谱和标准操作程序；同时还能够防止竞争对手的挖角。
支持者指出，这些条款在餐饮行业中使用有限，通常只针对高级管理层。而批评者则认为，这种做法在基层员工中普遍存在，导致工资水平被人为压低，并将员工困在不理想的工作环境中。
正如你在问题中提到的，联邦贸易委员会(Federal Trade Commission, FTC)四月宣布，他们将禁止竞业禁止条款。FTC估计，1.01亿工人受到竞业禁止条款的影响。新规将使美国工人的年收入每人增加524美元，总计在全国范围内增加530亿美元。
如果这一规定生效且未被法院中止，那么你将无法再要求他们签署任何新的竞业禁止协议，且应将这一条款从他们在生效日期后签署的合同中删除。
对于现有的合同，如果你的经理没有最终决策权，并且其年收入总额低于151,164美元，那么你在规定生效后将无法执行这些协议。
你还需向任何签署了竞业禁止条款但不符合规定豁免条件的人员提供通知，告知他们的竞业禁止条款将不再具有法律效力，且无法再强制执行。
此类通知必须在规定生效日期之前发出。
AI生成图
如何保护商业秘密、机密信息和客户关系？
2021年7月，拜登总统发布了题为“促进美国经济竞争”的行政命令，指示FTC行使其《联邦贸易委员会法》下的法定规则制定权，以遏制竞业禁止条款和其他可能不公平限制员工流动的条款或协议。
2024年8月20日，德克萨斯州联邦法院在全国范围内驳回了FTC提出的竞业禁止协议禁令。
这意味着全国范围内的雇主可以继续根据各州法律保留这些条款，不必遵守原定的生效日期。
但雇主们仍需保持警惕，关注此事的后续发展。这一裁决标志着法律挑战的成功，但FTC仍可能采取进一步行动。
