冬至美食 | 红糖糍粑

美食   2024-12-21 00:00   广东  

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红糖糍粑

材料:糯米粉150g,温水125g,红糖120g,植物油适量

做法:

1、糯米粉加入温水揉成团。

2、将糯米团分割成25g一个,搓成圆球。

3、将片红糖用适量开水融化备用,这里的开水是配方之外的。

4、锅内加入适量油,将糯米球煎至金黄。

5、再加入红糖水,熬煮几分钟即可。软糯香甜的红糖糍粑就做好了。

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