“ 南方美食特搜，与你共享健康优质生活 ”
芹菜猪肉馅儿
食材：芹菜300克，猪肉300克，香葱、十三香、花椒、老抽、食盐、食用油适量
做法：
1、猪肉清洗干净，剁成肉馅，加入约两勺清水、剁好的葱末、少许十三香、老抽和适量食盐、食用油，沿着一个方向，把肉馅充分搅打上劲儿。
2、芹菜摘去老叶，清洗干净，放入开水中焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成芹菜细末，攥干水分，然后放入肉馅中，沿着一个方向搅打上劲即可包成水饺煮熟食用。
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芹菜猪肉馅儿
食材：芹菜300克，猪肉300克，香葱、十三香、花椒、老抽、食盐、食用油适量
做法：
1、猪肉清洗干净，剁成肉馅，加入约两勺清水、剁好的葱末、少许十三香、老抽和适量食盐、食用油，沿着一个方向，把肉馅充分搅打上劲儿。
2、芹菜摘去老叶，清洗干净，放入开水中焯烫一下，捞出过凉水，控干水分，切成芹菜细末，攥干水分，然后放入肉馅中，沿着一个方向搅打上劲即可包成水饺煮熟食用。
