浙江大娘每天喝水都放石斛，不到1年后去医院，医生感叹：真了不起
民生
2024-12-16 07:01
山东
“你们是不是开玩笑？刘大娘喝了石斛水一年，体检结果比我还好？！”李阿姨听到刘大娘的健康状况时，瞪大了眼睛，简直不敢相信。那天，刘大娘和她的家人走进了诊所，身着红色毛衣的她笑眯眯地坐下。“大夫，我没什么不舒服的，就是孩子们说要带我来做个体检，”她一边说，一边从包里掏出一瓶石斛水，递给我看。“这可是好东西！我喝了快一年了，觉得身子骨硬朗多了。”![]()
听着她的话，我心里不禁有些担心。石斛虽然对健康有益，但长期大量用的话，总不免会有些风险。我决定给大娘做个全面检查。结果出来后，我愣住了。刘大娘的各项指标正常得出奇，比很多同龄人都要好得多！“刘大娘，您的身体真不错！”我忍不住赞叹。家人们松了口气，纷纷问：“那她每天喝石斛水，就说明没问题了？”我沉吟片刻，回答：“目前看不出任何问题，不过，还是建议适量，可别贪多。”![]()
只不过刘大娘身体硬朗，真的是石斛的功劳？还是说，刘大娘的健康还跟她的其他生活习惯有关系呢？石斛的好处
石斛是一种古老的中草药，早在几千年前，中国的医药典籍中就经常提起它。它是一种长得像竹子的植物，根部的“块茎”部分是药材的核心。石斛的最大特色就是滋补作用，对老年人的健康非常好!你会发现，很多中老年人常常会拿它泡水喝或者做成汤喝，一些保健品中也能看到它的身影。为什么呢？因为石斛含有一些特别的成分，如石斛多糖、石斛碱，这些成分可提高免疫力、抗氧化、保护肝脏。简单来说，石斛就像一个“保镖”，可以抵抗外来的病毒和细菌，维持免疫系统的稳定。石斛也有滋阴润燥的作用，特别适合干眼症、口干舌燥的朋友们。在空调房里工作一整天的白领族，总会出现眼睛干涩、嘴巴发干的情况，而石斛的滋阴效果恰好可以缓解这些不适。![]()
说到这里，很多人可能会问：“是不是只要喝了石斛水，我就能保持年轻、不生病了？”当然不会这么简单了。可能知道石斛有很多好处，有些人就认为越多越好，结果身体却吃出问题，这是什么原因呢？为什么有些人吃石斛会出现问题？
有些人在长期大量用石斛后，会出现腹泻、头晕、消化不良。你要知道，石斛并不是一种完全没有副作用的神药。如果你本身肠胃比较弱，或者已经有其他慢性病在身，过量去吃石斛，或会加重肠胃负担。还有些人会对石斛中的某些成分过敏，尽管这种情况相对较少见，但如果在服用后感到不适，就要立刻停止使用！毕竟，每个人的体质不同，能适应的食物和药物也不同。如何正确食用石斛？
如果是第一次尝试石斛，最好从小剂量开始，看看自己的身体反应如何。石斛并不是越多越好，适量才是关键！如果你每天用它泡水喝，最好根据自己的体质选择适合的用量，一般来说，每天3-5克的干品就够了。就是泡水，除了水泡外，还可以用它来煮汤，加入到一些常见的汤料里，和其他食材一起炖煮。石斛与枸杞、龙眼、红枣搭配起来，更能发挥它的滋补作用。不过，石斛泡水或做汤最好是用清水，不要加糖或者其他高糖食材，糖尿病患者需要特别注意，不要影响血糖水平。想要石斛发挥最大的保健效果，不仅仅是靠吃。大家常说“药补不如食补”，实际上，良好的生活习惯才是健康的基础！![]()
像每天保持适量运动、饮食均衡、心态积极，都是促进健康的关键。石斛只是其中的一部分，不能依赖它来代替其他的健康习惯。注明：所有图片已经授权；文中所提姓名均为“化名”，切勿对号入座。本文仅供参考，描写的医疗知识真实有依据，但不能替代专业的医疗建议；同样并未影射任何事情，仅作科普。如果您有任何健康问题，请咨询医生或其他。
