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宋代一级政区称路，相当于后来的“省”。4个路司其转运使司、提举常平司驻建州。
转运使司衙署先设通仙门内与州学相邻。北宋元符三年（1100）圮于水，移建宣化坊，即今仓长路北段市立医院及南向地段。
转运使司衙署内设修贡堂。
时皇家御茶园中心及其御焙署在建州所属的建安县北苑里（今建瓯东峰镇），所产的茶叫北苑御茶。
明嘉靖《建宁府志·卷之二十·古迹》载：“转运使司，在府城中……由西门而东，为修贡堂，即拜发御茶之所。”
所说“拜发御茶”，表明御茶启运时有个“拜茶”仪式。
这是个怎样的仪式？
南宋开禧二年（1206）至嘉定九年（1216），宋代诗人华岳谪居建州十载，留下数百首诗，其中一首便叫《拜茶》。于诗题后，华岳说：“漕建者贡茶于京城，则率百官拜之。”
漕，即漕司，转运使司。漕建者，即指驻建州的转运使。也就是说，转运使司衙门内设有修贡堂，北苑御茶园的茶制作好后收储在这里。发往京城临安（北宋在开封）之前，转运使等地方官员要在修贡堂举行拜发御茶仪式。
华岳一定目睹了这一仪式，诗兴灿然而生——
北苑春将半，星槎欲奏功
杵鸣千臼雪，枪卷一旗风
盝锦鹦毛翠，签罗象眼红
封成拜玄鹤，飞上紫微宫
踏进诗境之前，不妨先了解诗中部分词义——
星槎：往来于天河的木筏；泛指舟船。
杵：捣茶的棒槌，因茶要先捣碎再碾成细末。
雪：雪白的茶末，即茶汤泛起的泡沫。
枪、旗：茶芽未展为枪，展为旗。
盝：读lù。古代的一种竹匣。
鹦毛：绿色的鹦鹉毛。
玄鹤：黑鹤。
紫微宫：即紫微垣，天帝居住的地方。诗中指南宋临安宫城。
诗之大意——
春季近半，北苑御茶制作告成。这时候可备好船只，把御茶运往都城临安，将功绩上奏朝廷。
捣茶的棒槌将茶饼捣碎再碾成细末，茶汤泛起的泡沫像一堆堆雪。茶芽未展形状如一柄枪，舒展开了像一面飘动的旗。
装茶的竹匣制作精美，其色彩呈鹦鹉毛之绿。尔后贴上标签，盖上象眼石雕刻的专用章，封上封条。
转运使等地方官员莅临修贡堂举行拜发御茶仪式，祈祷运输能像鹤那样飞翔无阻，顺利将御茶送往临安皇宫。
有了华岳这首《拜茶》，北苑御茶流程中这一庄严仪式，其场景瞬间复现，永远定格。
